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Peut-on mettre des champignons cornes d'abondance au vinaigre ?

kurzo -  
 Alain -
Bonjour,
Qui pourait m'aider, j'ai trouvé beaucoup de champignons corne d'abondance, puis-je les mettre au vinaigre, et comment ? Merci de vos réponses.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Alain
 
J'en ai fait et c'est très bon. Moins fort que l'écailleux.
340 g cornes d'abondance
2 dl vinaigre de vin blanc
1 dl vin blanc
1 dl huile de tournesol
2,5 gousses d'ail par petit bocal
5 feuilles marjolaine par bocal
6 feuilles romarin par bocal
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