Forum Recettes salées

Bonjour. Dans un restaurant asiatique, j'ai mangé un plat de nouilles croquantes avec un mélange de lanières de viande de porc et des légumes. Le plat...

Bonjour. Connaissez-vous la recette des poulpes au fonio ? Merci d'avance.

Bonjour, je reviens du Maroc où j'ai acheté un tajine. J'aimerais savoir comment m'en servir pour la première fois pour ne pas qu'il se casse sur le g...

Bonjour, Je fête mes 40 ans, et j'organise soirée western, tout le monde sera déguisé. Je n'ai pas beaucoup de moyens mais je veux que ce soit une sup...

Le second plat après la chourba et le brik me font défaut : je n'ai plus d'idées, que faire ? Merci de votre aide.

Bonjour. Je recherche des recettes de cuisine exotique : entrées, plats, salades... Avez-vous des idées ? Merci d'avance.

Bonjour a tous, je fête bientôt mes 40 ans. A cette occasion, j'organise une soirée western. Je ferai un buffet préparé par mes soins et j'aimerais po...

Bonjour, mon fiancé cuisine ce soir un poulet yassa et j'aimerais trouver une sauce assez épicée pour accompagner le riz. Des suggestions ? J'ai besoi...

Bonjour, qui connaît une recette de moules type éclade mais avec du fenouil et de l'ail ? J'ai déjà goûté c'est délicieux, mais je voudrais en savoir...

Bonjour. Je me suis proposée pour faire un aïoli pour les amis de mon fils, mais ils seront 50. Je ne connais pas les proportions pour autant de perso...

Bonjour, je voudrais avoir des recettes algériennes n'ayant plus ma maman pour me les apprendre. Merci d'avance.

Bonjour, un resturateur iranien m'a offert une petite quantité d'un mélange d'herbes aromatiqes très parfumé qu'il utilise dans ses soupes et prépara...

Bonjour, je suis à la recherche d'une recette qui s'appelle "sauce au chien". La connaissez-vous ? Merci.

Bonjour. Pour la fête des voisins, c'est moi qui reçois. Je voudrais changer de la sangria, sans trop me ruiner. Avez-vous des idées d'apéritifs ? Mer...

Bonjour, je fête mes 60 ans et mon départ en retraite. Je cherche des idées de recettes à faire pour 50 personnes. J'ai loué une salle mais il n'y aur...

Bonjour, je recherche la recette espagnole des borachuelos. Ce sont des gâteaux. Pouvez-vous m'aider ? Merci.

Bonjour, j'aimerais connaître la recette de la sauce tandoori. La connaissez-vous ? Merci.

Bonjour, au restaurant j'ai dégusté une merveille culinaire : le poulet au saté. Quelqu'un en aurait-il la recette ? Merci à vous.

J'organise bientôt l'anniversaire de ma fille. Nous serons une douzaine : presque autant d'enfants que d'adultes. J'ai bien quelques idées de menu mai...

Bonjour. Je souhaite préparer bientôt un poulet rhum-coco. A part du riz basmati, avez-vous des suggestions d'accompagnement ? Je préfèrerais le servi...

Bonjour, mon mari a invité 100 personnes pour fêter mes 50 ans qui auront lieu le 5 mai prochain. Comment faire un bon et beau buffet sans trop de fra...

Bonjour, j'aimerais savoir comment on fait les piments farcis de la Réunion. Merci d'avance.

Bonjour, je recherche la recette d'un gâteau arménien, feuilleté qui contient des noix. Quelqu'un connaît-il cette recette ? Merci à vous.

Bonjour, La sauce soja, le lait de coco, les épices et autres condiments étrangers ne m'intéressant guère, je cherche des recettes françaises à réal...

Bonjour, J'organise un repas de communion pour ma fille en juin. Pour son bâptême le menu était entièrement fait maison et servi à table. Beaucoup de...

Bonjour, j'organise un buffet pour 50 personnes. Quelle quantité et quelles sortes de fromages faut-il ? Merci.

Bonjour, je fais un buffet froid pour 70 personnes. Quelle quantité de rôti de porc, pilons de poulet, jambon, charcuterie, salades, taboulé, salade c...

Bonjour, Ayant déjà goûté cet amuse-gueule, je souhaite la faire. Pouvez-vous m'en donner la recette ? Merci d'avance.

Bonjour, Je recherche la recette d'un plat qui dans mon souvenir s'appelle chabas et que me faisait ma grand-mère en Espagne dans la région de Cuenca...

Bonjour, j'ai vu le descriptif sommaire de la recette italienne du Panpepato (appelée aussi "pain du pape") et j'aimerais en avoir une recette précis...

Bonjour, lorsque j'étais petite, ma nourrice Algérienne me faisait des crêpes très épaisses à base de semoule... Il me tarde d'en trouver la recette ...

Bonjour, Pouvez-vous s'il vous plaît me donner une recette de pâte à pizza pour machine à pain ? Merci.

Bonjour, je viens d'avoir un tagine électrique à Noël pour cuisiner léger, régime oblige. J'aimerais connaître quelques recettes. Pouvez-vous m'aider ...

Bonjour, Les cuisines du monde peuvent-elles se réunir pour un seul dîner ? Pouvez-vous me communiquer vos idées, ou vos menus originaux ? Merci d'av...

Bonjour, Quelqu'un connaît-il les cromesquis au foie gras ? Où les trouver ou comment les fabriquer ? Ce sont des petites bouchées que l'on déguste à...

Bonjour, J'ai vu en proposition de repas de Noël des aiguillettes de canard aux deux sauces avec son aumonière forestière, mais je ne trouve pas la r...

Pour mon anniversaire, je souhaite faire un buffet de tartes et cakes, accompagné de quelques salades. Peut-on servir les tartes froides ? J'aimerais ...

Bonjour, Je recherche des recettes de terrine de poisson simples et originales... Pouvez-vous m'aider ? Merci.

Etudiante en soins infirmiers, je souhaite organiser un petit buffet pour fêter la fin d'un module à quelques jours de Noël, environ pour 11 personnes...

Bonjour, Je dois faire des entrées et des desserts pour une pendaison de crémaillère samedi soir. J'aimerais savoir quelles recettes je pourrais fair...

Je possède une machine Proline. Le pain ne fait ni croûte et ne dore pas. J'ai mis du sucre et rien à faire. De plus mon pain lève bien mais juste ava...

Bonjour, mon mari et moi, nés tous les 2 en 1976, convions 100 personnes pour fêter nos 30 ans le soir du réveillon du jour de l'an! J'ai besoin d'i...