Idées de recettes de cuisine exotique

francoise -
magali - 6 nov. 2007 à 07:12

Bonjour. Je recherche des recettes de cuisine exotique : entrées, plats, salades... Avez-vous des idées ? Merci d'avance.

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2 réponses

Réponse 1 / 2

gabrielle

Si vous êtes intéressée par la cuisine sud-indienne (idlis, rasam, dosa, sambar, dahl, upama, chutneys...), faites-le moi savoir.

Réponse 2 / 2

magali

Qui me donnera une recette avec le dhall urid ? Il paraît que l'on peut le faire fermenter pour faire lever de la pâte à pain ou à gâteau. Merci beaucoup pour votre aide.

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