Repas de baptême
Résolu
Bonjour,
je baptise ma petite au mois de juillet et j'aimerais faire un repas froid pour 60 personnes mais je ne sais pas quoi faire comme buffet froid. Merci d'avance pour vos idées.
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3 réponses
Bonjour, j'organise moi aussi un baptême au mois de juillet. Il s'agira d'un buffet froid. Voici ce qu'il y aura au menu :
- assortiment de charcuteries (rosette, salami, pâté de lapin aux noisette)
- viandes froides (rôti de porc, rosbeef, poulet rôti froid)
- tomates provençales
- oeufs mimosas
- assortiment de salades (niçoise, piémontaise,
taboulé, concombre à la crème, carottes râpées)
- assortiment de fromages (brie, gruyère, langres, chèvre, babybel et des fromages en portions pour les enfants)
- duo de fruits rouges et blancs (fraisier et poirier)
La majorité de ces plats peuvent être faits maison pour pas cher. Courage et bon baptême.
