Quel accompagnement avec un poulet rhum-coco ?

Question

Bonjour. Je souhaite préparer bientôt un poulet rhum-coco. A part du riz basmati, avez-vous des suggestions d'accompagnement ? Je préfèrerais le servir avec des légumes plutôt qu'un féculent, mais je n'ai pas trop d'idées. Merci de votre aide.

françoise · Answer

Bonjour, le riz me semble indispensable, mettez-le dans une passoire à thé et retournez sur l'assiette. Cela formera un joli dôme. Vous pouvez faire des pois gourmands que vous pouvez présenter en rosace. A défaut de pois gourmands, prenez des haricots plats d'Espagne, mais je trouve ça moins bon.

claudine · Answer

Je présenterais ce plat avec des patates douces et des ananas passés à la poêle, avec du riz.

Sabrina · Answer

Merci pour votre aide.

Quel accompagnement avec un poulet rhum-coco ?

3 réponses

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