Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je n'arrive jamais a faire des pop corn à mon goût, avez vous des conseils ? Merci

Bonjour, Je désire faire un filet de boeuf en croûte de sel pour Noël . Faut-il entourer le rôti d'une crêpe avant de le couvrir de sel ? La croût...

Bonjour, J'ai envisagé de faire des cailles (cheminée ou four progressif) comme si c'était des grives, simplement gavées de baies de genievre et e...

Bonjour, je reçois les news du Journal des Femmes de PlanetPlus ou planet Femmes et j'ai par erreur,supprimé un très bon article sur "les aliments v...

Bonjour, que peut-on servir en entrée avant une tajine aux pruneaux et viandes et une aux légumes,merci pour le renseignement

Bonjour, Je suis Mélina mais je crois que vous me connaissez déjà enfin certain d'entre vous..; Juste une question qu est ce que je pourra...

Bonjour J'ai acheté des pigeons et n'ai pas trop d'idée pour les préparer, ne connaissant pas le goût de cette viande. Avez-vous des recettes à me ...

Bonjour, Je suis chambres d'hôtes et il y a entre 10 et 15 personnes qui viennent midi et soir pendant 3 jours en janvier. J'ai un budget de 10€ ...

Bonjour, J'organise une soirée chou farci au foie gras mais je n'ai toujours pas d'idée pour le dessert. A votre avis, lequel conviendrait après un t...

Bonjour, je fais un gratin d'auphinois, dans des remequins , combien de temp ? au bain marie ? merci

En vraie fashion-victime, j'organise une yellow-party pour une cinquantaine de personnes. A cette occasion, je souhaite élaborer un buffet chaud et fr...

Bonjour, Je propose que l'on échange des idées de menus pour Noël, nos menus des autres années, nos meilleurs menus, et pourquoi pas pour celles q...

Comment glaçer les fruits déguisés ? Merci pour votre aide.

Bonjour, j'ai 10kg de pêches que faire avec tous ces fruits?

On m'a donné des courgettes spaghettis mais je ne sais pas les cuisiner. Peut-on les congeler ? Merci à toutes les personnes qui me répondront.

Bonjour, comment pourrai-je reformuler pour le mariage de mon fils le plat de son menu qui est le suivant Pavé de boeuf sauce au foie gras, polen...

Bonjour, J'aurai souhaité avoir des idées pour composer un menu rafraichissant et léger. Merci pour vos idées ! Bonne fin de journée !

Bonsoir, Je suis étudiante en école d'hôtellerie et j'aimerais devenir chef à domicile. J'ai toujours été passionnée par la cuisine, et j'aimerai...

Quel légumes avec la cote a l'os?

Bonjour, J'ai 14 personnes à déjeuner. Pourriez me donner des idées de menus convivials? (petites verrines à préparer à l'avance, facile à réaliser ...

Bonjour, Abondance de radis, je recherche une recette avec des radis cuits autre que les fanes Merci pour vos réponses

Bonjour, est ce que je peux remplacer les p'tits suisses par du séré ou du mascarpone ou p't' être autre chose ? merci de me répondre:

Comment réussir une brioche avec une boule ronde sur le dessus ?

Bonjour, J'ai besoin d'acheter de la truffe (vraie). Pouvez-vous me donner une adresse pas trop chère ? Merci

Bonjour, quand nous etions petits maman nous donner du sirop aux sureau pour les rhums mai je n ai pas la recette je sait quelle y ajouter du sucr...

Bonjour, pour la communion de mon fils, je vais faire du jambon à l'os mais je n'arrive à reformuler celui-ci, pourriez-vous m'aider. Merci

Bonsoir, Je suis en train de faire des blancs en neiges pour des meringues, manque de chance les blancs sont retombés, je les aient mis au réfrigérat...

des choses qu'on ne penserai pas faire

je les cuisinerai le soir

Bonjour, j'ai congelé des fraises et je ne sais comment les utiliser sans qu'elles ne tombent en eau lors du dégel. quelles recettes avez-vous pour ce...

Bonjour, Je cherche une idée de repas pour ma fille qui va avoir ses 11 ans ( le 15 mars 2012 ) donnée moi des idée :) à bientôt.

Bonjour, Je suis nouvelle sur les forum en général, première utilisation alors excusez moi d'avance pr les erreures que je pourrais faire :) J'ai é...