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Vin de myrte

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deckda54 -
cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre - 6 févr. 2013 à 13:26

Bonjour,
quand récolte t-on les myrtes ? Est-il trop tard fin janvier ?
Merci

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1 réponse

Réponse 1 / 1

cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre 2

bonjour,

les myrtes récoltées a partir de septembre dès qu'elles auront pris leur couleur sombre et qu'elles deviendront légèrement souples sous le doigt. On peu les laisser sur le plant une bonne partie de l'hiver.

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