Vin d'amande ?

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Dominique66470 Messages postés 2 Statut Membre -  
 genyb -
Bonjour,
Je voudrais savoir si l'on peut faire du vin d'amande, de la même façon que le vin de noix. A cause du vent, j'ai un vieil amandier qui perd toutes ses amandes encore vertes et ça m'embête de les laisser perdre !
Merci de vos réponses

1 réponse

  1. genyb
     
    J'ai trouvé ça sur wikipédia :
    les amandes amères séchées sont toxiques en grande quantité car elles contiennent de l'acide cyanhydrique.
    Mon amandier a lui aussi perdu beaucoup d'amandes avec le mauvais temps mais je ne crois pas que l'on puisse les utiliser.
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