Fraises congelées

marie-paule -  
 marie-paule -
Bonjour, j'ai congelé des fraises et je ne sais comment les utiliser sans qu'elles ne tombent en eau lors du dégel. quelles recettes avez-vous pour ce genre de fruits?

1 réponse

  1. chocopur
     
    Une possibilité: en faire un coulis.
    Si les fraises congelées ne forment pas un bloc compact on peut les utiliser à moitié décongelé pour un gâteau destiné à être mangé de suite. Un biscuit fourré de fraises à la crème, j'adore.
    Mais s'il reste un morceau l'aspect laisse à désirer.
    0
    1. marie-paule
       
      merci pour cette suggestion, il en existe peut-être d'autres!!!!! merci de les communiquer
      0

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