Emporte pièce fait maison, passe au four ?
RésoluBonjour, je me présente, Alban j'ai 15 ans bientôt et je suis passionné de cuisine, et dans la semaine je vais faire une recette avec des galettes de ...
Discussions sur le thème Riz
Dernières discussions sur Riz
Comment congeler des tomates farcies ?
RésoluBonjour, Doit-on cuire les tomates farcies avant de les congeler ? Merci d'avance pour vos réponses. Bonne journée
Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ?
RésoluBonjour, Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ? Et si oui pour combien de temps ? Merci beaucoup.
Accompagnement de quenelles
RésoluBonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...
Remplacer le riz rond dans le riz au lait
RésoluBonjour, je vis en Equateur depuis 2 ans et j'aimerais faire un riz au lait mais je ne trouve pas de riz rond. Pensez-vous que je peux le remplacer p...
Comment congeler des tomates du jardin ?
RésoluBonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance
Livre de recettes et notice cuiseur à riz
RésoluBonjour, Je viens d'acquérir un cuiseur a riz Moulinex inicio 2 et je n'ai pas de notice ni de livret de recettes. merci a tous et toutes
Paella pour 60 personnes : quelles quantités utiliser ?
RésoluBonjour à toutes, je baptise ma fille Enola pour Pâques et nous avons prévu une paella, nous sommes à peu près 60 et je ne sais pas quelle quantité f...
Congeler des tomates farcies
RésoluPeut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?
Faire cuire du riz au cuit vapeur
RésoluJ'ai un cuit vapeur électrique mais je ne l'ai jamais utilisé pour cuire le riz, comment s'y prendre sachant qu'il n'y a pas de bac adapté à cet effet...
Quelle légume servir avec mes quenelles?svp
Bonjour, a midi je fait des quenelles nature avec une béchamel a la tomate et je ne s'est pas ce que je pourrais faire comme légume pour les accompagn...
Savoir doser les pâtes ?
RésoluBonjour, Avez vous une astuce pour savoir quantifier les pâtes ? A chaque fois j'en ai carrément trop, et au pire une fois, j'ai carrément du en ...
Comment bien utiliser un cuit vapeur électrique ?
RésoluOn m'en a donné un sans la notice. J'aimerais bien aussi quelques conseils et des recettes pour mieux cuisiner. A bientôt Isabelle
Cercle de présentation de riz
RésoluBonjour, Je voudrais faire une jolie présentation, Comment mouler du riz, pour une jolie présentation sur assiette ? Merci
Qu'elle quantité d'ingredient faut-il pour un rougail saucisses pour 60 personne
Qu'elle quantité d'ingredient faut-il pour un rougail saucisses pour 60 personnes?
Comment faire cuire du riz avec un cuiseur à riz électrique ?
RésoluJ'ai perdu la notice...
Comment rattraper un riz un peu trop cuit et qui est devenu collant ?
RésoluComment rattraper un riz un peu trop cuit et qui est devenu collant ?
Mode d'emploi
Bonjour, je recherche le mode d'emploi de l'appareil tarte revolution type P0 0739/2012 merci d'avance jean
Autocuiseur électrique techwood
Bonjour, J'ai reçu un autocuiseur électrique Techwood, mais je n'ai pas le manuel avec les idées recettes qui était censé être à l'intérieur. Et du ...
Livre de recettes
RésoluHello ! Y a-t-il une possibilité de faire un carnet de cuisine en choisissant les recettes proposées , c'est à dire en cliquant seulement sur les...
Avez-vous une recette de riz au lait inratable ?
RésoluBonjour, Je suis incapable de faire du riz au lait mangeable. Trop cuit (sec), trop liquide, impossible. Merci pour vos recettes et vos conseil...
A l'aide cuisson du riz au cuit vapeur
RésoluBonjour, merci de m'indiquer la quantité d'eau et de riz pour réussir une cuisson idéale, j'ai égaré mon fascicule ?
Manuel et livre de recettes
Recherche manuel saucier "maitre sauces Vivalp11" ainsi que des recettes Merci pour les réponses Cordialement
Où trouver les feuilles de nori et le riz pour sushi ?
RésoluOù trouver les feuilles de nori et le riz pour sushi ? (j'habite en banlieue sud de Paris et vais très rarement dans la capitale). Merci.
Comment faire pour préparer du riz cantonais ?
RésoluBonjour, je souhaite faire du riz cantonais mais je ne sais les étapes de la recette, les temps de cuisson ?
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Quel vin puis-je servir avec une poule-au-pot ?
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Comment congeler des tomates farcies ?
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Comment nettoyer une casserole qui a attaché ?
J'ai cuit un volume de quinoa dans deux volumes d'eau, mais j'ai eu beaucoup de difficultés à nettoyer la casserole, car c'était très collant au fond....
Où trouver du riz japonais, mais vraiment tres proche de celui utilisé au japon?
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La meilleure façon de faire cuire du riz ?
Bonjour je suis un cuisinier du dimanche et j'aime bien concocter de bon plat mais je coince toujours sur le cuisson du riz.... Pourriez vous me dire...
Comment réussir un riz cantonais ?
Bonjour, quels sont les meilleures astuces et condiments nécessaires pour réussir un bon plat de riz cantonné (communément appelé rizoto chez nous ...
Comment faire le riz cantonnais
RésoluBonjour, comment faire le riz cantonnais ? Merci pour vos conseils, vos astuces et vos recettes
Puis-je congeler de la salade de riz ?
Il me reste de la salade de riz et de la salade de haricots verts, est-ce que je peux les mettre au congélateur ? Beatrice
Congeler de la salade de riz, est-ce possible ?
Bonjour, j'ai fait une salade de riz composée de riz, tomates, pousses de soja, maïs, tomates et petits pois ; elle n'est pas assaisonnée, je souhaite...
Cuisson du riz en papillote
Je viens d'acheter des papillotes en silicone. C'est super pour faire le poisson et les viandes. Mais pour l'accompagnement, je ne sais pas si je peux...
Mettre du riz avec des tomates farcies
Peut-on mettre du riz dans le fond du plat avec les tomates farcies ? Merci pour vos réponses.
Recettes des moules farcies au riz
Bonjour. Je désire retrouver une recette de mon enfance, les moules d'Espagne en sauce, farcies au riz et tenues par un fil de cuisine. Pouvez-vous me...
Faire de belles timbales de riz
Bonjour, comment réussir à coup sûr des timbales de riz présentables ? Merci pour votre aide.
Quel accompagnement avec le riz cuit pilaf, hors la sauce tomate ?
RésoluQuel accompagnement avec le riz cuit pilaf, hors la sauce tomate ?
Peut on stériliser des pâtes ou du riz dans un plat mijoter comme le porc au car
peut on stériliser des pâtes ou du riz dans un plat mijoter comme le porc au caramel avec des pa^tes ou une tartiflettes avec des pdt
Que faire avec du vermicelle de riz ?
Il me reste la moitié d'un paquet de vermicelle de riz acheté pour faire des nems. Mais je ne sais pas quoi en faire quelqu'un a t-il des idées ?
Récipient pour cuisson du riz au micro-ondes
Bonjour, Je recherche désespérément un récipient que j'ai vu chez ma mère, spécial pour cuire le riz ou les pâtes au micro-ondes. C'est un récipient ...
Quelle est l'origine des fruits condé ?
Qui peut me donner l'origine des fruits condé ? Merci.
