Discussions sur le thème Beurre

Dernières discussions sur Beurre

amelie J'ai raté un plat !

Comment épaissir une crème trop liquide ?

 Résolu

Bonjour. J'ai raté ma crème à la fraise. Elle est vraiment trop liquide et n'est pas montée en chantilly. Je voudrais tout de même l'utiliser dans une...

5 réponses Dernière réponse le 25 août 2025 par
Cerise
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Ou trouve-t-on du beurre de feuilletage??

 Résolu

J'ai essayé de faire des petits pain au chocolat avec du beurre normal, et ils ne sont pas bon!!!Alors je voulais savoir ou pourrait-on trouver du beu...

5 réponses Dernière réponse le 14 déc. 2022 par
cocobeloeil
Sarra Trucs et astuces

Caramel beurre salé dur

 Résolu

Bonjour, j'ai fais un caramel beurre salé mais il est dur comme un bonbon comment faire pour qu'il devient souple

1 réponse Dernière réponse le 26 déc. 2020 par
Utilisateur anonyme
severine Recettes salées

La farce des escargots pour noël

 Résolu

Bonjour, Cette année, j'aimerais réaliser moi-même les tradionnels escargots mais je ne connais pas la recette de la farce. Merci de m'aider !

5 réponses Dernière réponse le 14 déc. 2018 par
sissi01800
andrea Conservation

Congeler de la bûche

Peut-on congeler de la bûche pâtissière ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 16 déc. 2017 par
Fran
Béatrice Trucs et astuces

Comment faire du beurre maison ?

 Résolu

Je recherche la recette pour faire son propre beurre. Je crois qu'il faut de la crème fraîche mais je ne sais comment m'y prendre ensuite. Merci pou...

78 réponses Dernière réponse le 18 nov. 2015 par
oumaima
Utilisateur anonyme Conservation

Peut-on congeler du beurre ?

 Résolu

Combien de temps doit-on le garder au congélateur et comment le faire décongeler sans avoir de surprises ?

39 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2015 par
jfdef59
camille.cuisine Cuisson

Cuisine à l'huile et au beurre

Bonjour, J'ai découvert un nouveau produit de Lesieur qui s'appelle Duo Huile & Beurre et je suis curieuse de savoir ce que ça donne. Est-ce que vou...

81 réponses Dernière réponse le 25 mai 2015 par
juniorlady
jeurgen4 Régimes, Allergies

Pâte brisée sans beurre

 Résolu

Bonjour, Je suis allergique aux produits laitiers et je cherche une recette de pâte brisée et tartes sans lait de vache ni beurre et avec farine d'é...

13 réponses Dernière réponse le 28 juil. 2013 par
chris974
cheymizette Recettes sucrées

Galette au beurre

 Résolu

Bonjour, Ma grand mère nous préparait pour mardi gras des galettes au beurre salé. Il s'agissait je crois d'une pate feuilletée assez épaisse au bon...

3 réponses Dernière réponse le 27 févr. 2012 par
Anneli

Principales discussions sur Beurre

Utilisateur anonyme Salon de thé

Que signifie " monter une sauce au beurre "

une recette internet pour un poulet au citron, parfaitement réussi, se terminait par , après avoir versé la crême, monter une sauce au beurre . Je n'a...

1 réponse Dernière réponse le 26 mars 2010 par
Utilisateur anonyme
Régine Trucs et astuces

Un caramel qui reste liquide

Bonjour ! J'ai goûté un dessert servi sur un lit de caramel chaud liquide. J'ai tenté de le reproduire mais le caramel a durci au contact de l'assiet...

7 réponses Dernière réponse le 20 avr. 2006 par
Dorian
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Où achète-t-on le beurre de cacahuètes ?

 Résolu

J'ai vu une recette de pomme de terre au four au beurre de cacahuètes ,mais je ne sais pas où 'acheter. Pourriez-vous me donner des adresses ? Merci d...

6 réponses Dernière réponse le 4 mars 2011 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Que servir avec...

Beurre ou vegetaline pour les roses des sable?

Comment faites vous les roses des sables, car j'ai trouvé des recettes avec de la végétaline et d'autres avec du beurre. merci pour vos réponses m...

7 réponses Dernière réponse le 17 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
marie josée Cuisson

Cuisiner des girolles congelées

J'ai congelé mes girolles sans les précuire, peut-on quand même les faire revenir au beurre et à l'ail ?

1 réponse Dernière réponse le 21 févr. 2009 par
Annie
Brigitte Régimes, Allergies

Recettes de gâteaux sans beurre, ni crème

 Résolu

Bonjour, je recherche des recettes de gâteaux pour ma petite fille qui est allergique au lait, au lactose... par conséquent, sans beurre, ni crème. P...

7 réponses Dernière réponse le 31 mars 2008 par
yvette
armelle Trucs et astuces

Comment cuire sans matière grasse ?

Bonjour. J'ai entendu dire que le revêtement antiadhésif des poêles Tefal n'était pas bon pour la santé. Avec quelle sorte de casseroles et poêles peu...

7 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2007 par
chantal
misscatty Trucs et astuces

Recette (beurre manie)

Bonjour, je fait un lapin a la moutarde d'un kilos,5 et je doit faire un beurre manie mais je n'ai pas les doses!pouvez vous m'aider!!!merci

1 réponse Dernière réponse le 6 févr. 2012 par
sylvie86