Discussions sur le thème Beurre

Dernières discussions sur Beurre

Sarra Trucs et astuces

Caramel beurre salé dur

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Bonjour, j'ai fais un caramel beurre salé mais il est dur comme un bonbon comment faire pour qu'il devient souple

1 réponse 26 déc. 2020 par Utilisateur anonyme
severine Recettes salées

La farce des escargots pour noël

 Résolu

Bonjour, Cette année, j'aimerais réaliser moi-même les tradionnels escargots mais je ne connais pas la recette de la farce. Merci de m'aider !

5 réponses 14 déc. 2018 par sissi01800
Béatrice Trucs et astuces

Comment faire du beurre maison ?

 Résolu

Je recherche la recette pour faire son propre beurre. Je crois qu'il faut de la crème fraîche mais je ne sais comment m'y prendre ensuite. Merci pou...

78 réponses 18 nov. 2015 par oumaima
Utilisateur anonyme Conservation

Peut-on congeler du beurre ?

 Résolu

Combien de temps doit-on le garder au congélateur et comment le faire décongeler sans avoir de surprises ?

39 réponses 15 juil. 2015 par jfdef59
camille.cuisine Cuisson

Cuisine à l'huile et au beurre

Bonjour, J'ai découvert un nouveau produit de Lesieur qui s'appelle Duo Huile & Beurre et je suis curieuse de savoir ce que ça donne. Est-ce que vou...

81 réponses 25 mai 2015 par juniorlady
jeurgen4 Régimes, Allergies

Pâte brisée sans beurre

 Résolu

Bonjour, Je suis allergique aux produits laitiers et je cherche une recette de pâte brisée et tartes sans lait de vache ni beurre et avec farine d'é...

13 réponses 28 juil. 2013 par chris974
cheymizette Recettes sucrées

Galette au beurre

 Résolu

Bonjour, Ma grand mère nous préparait pour mardi gras des galettes au beurre salé. Il s'agissait je crois d'une pate feuilletée assez épaisse au bon...

3 réponses 27 févr. 2012 par Anneli

Principales discussions sur Beurre

Utilisateur anonyme Salon de thé

Que signifie " monter une sauce au beurre "

une recette internet pour un poulet au citron, parfaitement réussi, se terminait par , après avoir versé la crême, monter une sauce au beurre . Je n'a...

1 réponse 16 avr. 2010 par Utilisateur anonyme
Régine Trucs et astuces

Un caramel qui reste liquide

Bonjour ! J'ai goûté un dessert servi sur un lit de caramel chaud liquide. J'ai tenté de le reproduire mais le caramel a durci au contact de l'assiet...

7 réponses 4 oct. 2010 par Dorian
marie josée Cuisson

Cuisiner des girolles congelées

J'ai congelé mes girolles sans les précuire, peut-on quand même les faire revenir au beurre et à l'ail ?

1 réponse 23 févr. 2009 par Annie
armelle Trucs et astuces

Comment cuire sans matière grasse ?

Bonjour. J'ai entendu dire que le revêtement antiadhésif des poêles Tefal n'était pas bon pour la santé. Avec quelle sorte de casseroles et poêles peu...

7 réponses 21 janv. 2008 par chantal
misscatty Trucs et astuces

Recette (beurre manie)

Bonjour, je fait un lapin a la moutarde d'un kilos,5 et je doit faire un beurre manie mais je n'ai pas les doses!pouvez vous m'aider!!!merci

1 réponse 6 févr. 2012 par sylvie86