Discussions sur le thème Jambon

bonjour , comment puis je desaler un jambon cru que l on m a rapporté de sardaigne? Il est desossé,coupé en morceaux et les morceaux sont emballés sou...

Bonjour, J'ai trouvé plusieurs recettes de sauce à l'armoricaine pour faire avec des queues de langoustes. Presque toutes disent d'ajouter 2 tranches...

Bonjour,comment faire pour q un jambon de pays soit moin salé après cuisson merci 

Je voudrais cuisiner un jambon en croûte mais je ne sais pas quelle sauce faire pour l'accompagner.

Bonjour Est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux congeler des endives cuites natures. Merci de vos conseils.

Bonjour, alors voilà : ce soir nous mangeons des crêpes au sarrasin. Les crêpes étant préparées à l'avance, ma question concerne la garniture. Quel es...

Bonjour, je recherche des conseils et des recettes qui se cuisent au four, à basse température. Merci d'avance.

Je souhaite faire des endives au jambon.

Est-ce que le jambon provient toujours du porc ?

Dans quelques jours je vais servir un jambon à l'os cuit au four. Quelles sauces chaudes ou froides pourrais-je servir avec ce jambon ? Merci pour vos...

DITE MOI CE QUE JE PE FAIRE COMME PLAT AVEC DU JAMBON FUME HORS MI LES OEUFS?

Bonjour, je reçois des amis et je fais un repas sur le thème bourguignon (j'habite Dijon). J'aimerais servir du jambon persillé en entrée mais quelle...

Comment réchauffer des crêpes de la veille afin qu'elles soient toujours délicieuses ? Merci.

Chaque fois que je fais une quiche avec des légumes (courgettes, poireau, tomates, etc) elle est pleine d'eau. Quelqu'un aurait-il un truc pour éviter...

Je recherche la recette pour cuisiner un jambon à l'os accompagné d'une sauce madère.

J'ai acheté un jambon cet été à Espelette avec son sac mais il y a des petites bêtes presque microscopiques et blanches qui se promenent sur la partie...