Jambon de pays trop salé

David -  
 David -

Bonjour,comment faire pour q un jambon de pays soit moin salé après cuisson merci 

1 réponse

  1.
    labricole47 Messages postés 12553 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   1 258
     

    Bonjour

    Dans quelle recette le cuisinez -vous ?

    L'idéal est de mettre a dessaler dans de l'eau avant de le cuisiner


    --

    4
    1. David
       

      Bonsoir merci de votre réponse moi je le fait en forme de conne glacé je le passe au four et ensuite je le remplie d une bonne omelette en visuel s est très beau mais en goût très salé 

      0
      1. labricole47 Messages postés 12553 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   1 258 > David
         

        oui dans ce cas il est préférable de le laisser dans l'eau , puis le secher , avant de la cuisiner....perso ma cuisine est plus simple :à la poele avec un oeuf dessus

         

        0
    2. David
       

      Encore merci la prochaine fois je fait une photo et vous le poste je vous dirais si cela fonctionne bien et merci 

      0

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