Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je recherche une recette de crumble que j'aimerais présenter dans des verres qui ne passent pas au four. Est-il possible de cuire de la p...

J'aimerais recevoir des recettes de petits fours ou canapés sympas, faciles et pas trop chers pour l'apéritif avec des amis. Merci d'avance.

Qui pourrait me donner la recette (originale si possible) des aubergines "a la parmigiana". Merci.

J'ai égaré un livre de recettes "la cuisine de Mapie" et je suis à la recherche d'une recette : gigot de lotte (Mapie). Si quelqu'un d'entre vous con...

Quelqu'un pourrait-il me donner une recette facile pour cette entrée chaude que j'aimerais faire pour l'anniversaire de ma fille. Merci d'avance.

Ma grand-mère d'origine belge nous faisait un plat unique sucré que nous appelions "Nouilles d'Armancourt" du nom du village picard où sa famille s'ét...

Je dois faire une présentation du Maroc. Je cherche des recettes de pâtisseries orientales simples et la recette du thé à la menthe. Merci d'avance.

Bonsoir et Bon réveillon, Je dine en tête à tête ce soir... Pouvez vous me dire comment réaliser une sauce (simple) avec de la crème, du cognac et ...

Je cherche désespérément la recette de ce délicieux gâteau originaire de Bretagne.

Bonjour, Je cherche la recette de la crème brûlée au foie gras. Si quelqu'un peut me dépanner je l'en remercie.

J'ai goûté dans un restaurant une délicieuse glace au foie gras servie en amuse-bouche. Quelqu'un aurait-il la recette de cette délicieuse entrée ? ...

J'organise le réveillon chez moi pour la première fois, et je suis incapable de me rappeler si l'on sert d'abord l'entrée chaude ou l'entrée froide. E...

Bonjour, Pour le réveillon, je suis chargée de faire des amuse-gueules à base de foie gras... Avez-vous des idées s'il vous plaît ? Merci Caro

Je recherche les recettes de ces deux fameux gâteaux (navette albigeoise et monarque nantais) dont j'ai perdu les fiches. Merci.

Je cherche la recette de la rouille de seiches servie dans le Midi. Merci.

Je recherche la recette du colombier, gâteau dégusté à Marseille pour la pentecôte (biscuit à l'orange, fruits confits, amandes) dans lequel est caché...

j'aimerai savoir comment faire d'une crème fraiche, une chantilly.Merci bcp pour votre aide.

Quel vin pourrait accompagner le fromage? En rouge de préférence. Merci pour votre aide.

Ce sont les gâteaux secs de mon enfance (ma mère ayant perdu la recette). Cette recette est originaire du Nord de la France ou peut-être de Belgique ...

Quelqu'un aurait il une bonne idée de recette pour préparer un gigot de sanglier à la manière des Normands. (avec les airelles qui nous viennent de no...

A l'aide! Je me suis proposé pour faire une fondue chinoise et j'ai effectivemennt une recette pour ce fameux bouillon mais après un essai je me sui...

J'aimerais offrir à ma famille des petits sacs remplis de douceur faits par mes enfants : sablés cookies. Alors si vous aviez des recettes faciles et...

Bonjour, Je recherche la recette du rusty, plat suisse à base de pomme de terre. Merci.

Je recherche la recette et l'orthographe d'un plat traditionnel que je viens de découvrir en Alsace. "la Fleichnaka". J'aimerais le cuisiner pour me...

pour le réveillon de Noel, j'apprends que je dois cuisiner un cuisot de chevreuil! Or dans mon livre de cuisine, point de recette pour le cuissot mais...

Nous aimerions trouver des idées originales pour faire un réveillon de la St Sylvestre "non conventionnel". Bien plus que des recettes, ce sont les id...

j'ai eu l'occasion de manger, au Vietnam, surtout dans le Nord, du Liseron d'eau, sauté. Je n'arrive pas à retrouver la façon dont il était cuisiné ....

je pense faire du chevreuil à Noël. Quelqu'un aurait il une recette de cuisine ?

Bonjour J'ai découvert il n'y a pas très longtemps le préfou, appelé pain à l'ail. Depuis je cherche la recette, mais en vain. L'un de vous pourrait-...

Pour Noël, je voudrais faire un flan de légume. Auriez-vous des recettes à me proposer. Merci.

Bonjour, De retour d'un week-end en Alsace, j'aimerais beaucoup trouver la recette des pâtes alsaciennes "spaetzle". Merci d'avance.

Bonjour, je cherche désesperemment la recette du beurre nantais pour accompagner mon poisson de ce soir... Quelqu'un peut-il m'aider?

je recherche une recette de vinaigrette idéale pour accompagner une salade de gésier et foie gras

je recherche la délicieuse recette du caviar de tomates que l'on peut trouver sur les marchés de noel en provence. Merci d'avance.

J'essaie de me lancer dans la fabrication de conserves de foie gras. Je surfe, je trouve mais il y a d'énormes différences dans le temps de cuisson pa...

Je cherche des recettes de "tulipes" pour présenter sorbets et salades de fruits. Ce sont des tuiles géantes qu'on forme en creux dans un bol et qui d...

J'ai un superbe canard de 3.500 kg et des trompettes de la mort que j'ai blanchies (et congelées). Avez-vous des recettes à me proposer avec ces p...

Je cherche des idées de repas de réveillon pour 10 personnes, mais qui soient de goût et se préparent rapidement car travaillant ce jour-là et je ne d...

Bonjour, Je recherche une recette festive pour mon plat de Noël. Le problème c'est que je n'ai pas de four et que là où se fait le repas il y a tout...

J'aimerais en faire mon plat de Noël, vite répondez-moi. Merci à tous.

Bonjour, je ne suis pas une grande cuisinière et pour les fêtes, j'ai décidé de faire un rosbeef. Quel accompagnement original je pourrais faire av...

Bonjour, nous serons 20 pour le réveillon, et je vais faire des pintades à la crème citronnée, quel accompagnement puis-je servir avec (si possible ra...

J'aimerais beaucoup faire des lasagnes au chèvre et aux epinards. Qui aurait une recette à me proposer ? Merci

Je suis chargée du fromage pour Noël, je vais le prendre à la coupe mais j'aimerais une idée originale pour l'accompagnement. Merci

Mon petit neveu ne peut manger ni chocolat ni vanille. Je cherche une idée de gâteau assez léger pour le soir de Noël. Merci.

J'ai eu l'occasion de déguster de sublimes gelées de fleurs de jasmin, violettes, roses et fleurs d'oranger qu'une amie m'avait rapportées de Nice. j'...

Bonjour, je suis à la recherche d'une recette pour Noël avec du sanglier. On m'a dit qu'il fallait que je fasse mariner la viande ? Pouvez vous m'aid...

Bonjour, je recherche des recettes corses sans viande dont une en particulier à base de brocciu et celle du moelleux aux chataignes. Merci d'avan...

J'ai une recette de bûche aux violettes qui a l'air très sympa, mais impossible de trouver à Lyon des violettes cristallisées (ou alors au kg chez un ...

Bonjour, Quelqu'un connaît-il des recettes originales avec du comté ? D'avance merci.