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Faire une fontaine avec 400 g de farine et mettre au centre 150 g de sucre, 200 g de beurre tempéré, 2 oeufs, 50 g de rhum vieux - ajoutez 200 g de poudre d'amandes - faire une pâte bien lisse - Séparer en petites boules - les former en forme de navettes - Mettre sur plaque, dorer à l'oeuf et cuire à four 180°C 20 minutes environ.
