Discussions sur le thème Tomates

Que faire avec l'intérieur des tomates ?

Je ne sais pas quoi faire avec le reste de l'intérieur des tomates crues évidées avant de les farcir. Merci pour vos idées.

Connaissez-vous une recette de farce allégée pour les tomates farcies ?

Que faire avec la confiture de tomates rouges ?

J'ai un pot de confiture de tomates dont je ne sais pas quoi faire, je n'ai aucune idée de l'emploi que je peux en faire. Si quelqu'un a des idées de ...

Comment faire pour stériliser des tomates ?

Résolu

Je voudrais stériliser mes tomates, j'ai une marmite à stériliser mais je ne sais pas comment procéder. Merci d'avance.

Que faire avec des figues vertes pas mûres?

Résolu

Bonjour, J'ai un figuier dans mon jardin et je me demande ce que je peux faire avec des figues vertes. Avez-vous des idées de recettes à me proposer...

Que faire avec des tomates pas assez mûres ?

J'ai gardé mes dernières tomates qui étaient vertes. Maintenant elles sont oranges et un peu acides. Elles ne mûriront pas plus. Que puis-je en faire ...

Peut on conserver la sauce tomate comme les confitures ?

Résolu

Peut-ton mettre de la sauce tomates en pot à confiture comme les confitures ?

Comment congeler des tomates farcies ?

Résolu

Bonjour, Doit-on cuire les tomates farcies avant de les congeler ? Merci d'avance pour vos réponses. Bonne journée

Conserver une sauce tomate sans stérilisation ?

Résolu

Bonjour, Question d'ordre pratique : est-ce que je peux mettre en conserve une sauce tomate sans passer par la case de la stérilisation ? Merci ...

Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ?

Résolu

Bonjour, Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ? Et si oui pour combien de temps ? Merci beaucoup.

Préparer des tomates farcies à l'avance

Résolu

Bonjour, peut-on préparer des tomates et des champignons farcis à l'avance et combien de temps ? Merci à vous.

Faut-il faire dégorger les concombres et comment ?

Résolu

Faut-il faire dégorger les concombres et comment ?

Comment congeler des tomates du jardin ?

Résolu

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

Accompagnement d'un gaspacho

Bonjour ! Avec ce beau temps, un petit gaspacho va faire du bien. Oui mais voilà, avec quoi avez-vous l'habitude le servir ? J'ai des invités qui sont...

Peut-on congeler les tomates cerises ?

Résolu

Et comment sont-elles après décongélation ? J'en ai plein dans le jardin et je peux pas tout manger de suite !

Comment obtenir une confiture de tomate non liquide ?

Bonsoir, j'ai fait 3 pots de confiture de tomate parfumée à la vanille avec du sucre gélifiant (500 g de sucre pour 1 kg de tomates, ma confiture est ...

Congeler des tomates farcies

Résolu

Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?

Comment stériliser des tomates ?

Résolu

Est ce que c'est possible de ne pas mettre d'eau ?

Comment conserver et cuisiner des tomates séchées ?

Résolu

Comment conserver et cuisiner des tomates séchées ?

Congélation de soupe

Résolu

Bonjour, je débute complètement dans la cuisine et j'aimerais pouvoir faire une grande quantité de soupe et la congeler. Quand on habite toute seu...

Conservation d'une sauce bolognaise maison

Résolu

Bonjour Combien de temps peut on conserver (au frigo) une sauce bolognaise faite maison ?

Que peut-on cuisiner avec des tomates séchées ?

Résolu

J'ai fait l'acquisition de tomates rouges séchées. A part en faire de la soupe, je ne sais pas comment les apprêter.

Date de péremption

Résolu

Que veux dire à consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l'emballage? Peux t'ont utiliser de l'huile aprés la date et combien de t...

Comment conserver les tomates cerises ?

Résolu

Comment conserver les tomates cerises ?

Congeler tomates de jardin

Bonjour, je vous savoir si je peux congeler des tomates du jardin

Peut-on couper les tomates à l'avance ?

Que peut-on faire avec des tomates jaunes ?

J'ai repiqué des tomates "coeur de boeuf" et j'ai eu des tomates jaunes. Que faire : coulis, soupe, pizza ?

Comment faire du coulie de tomate pour congeler?

j'aimerais savoir comment faire du coulie de tomate pour les conserver,ou les cogeler;

Combien faut-il faire cuire de tomates fraîches pour obtenir environ 100 g de to

Résolu

merci de votre aide

Je trouve que les tomates séchées sont toujours très salées. faut-il les faire

Je trouve que les tomates séchées sont toujours très salées. Faut-il les faire tremper dans l'eau avant de les utiliser ?

Comment congeler des tomates farcies ?

Résolu

Comment congeler des tomates farcies ?

Peut-on conserver des tomates cerises dans du vinaigre ?

Résolu

Peut-on conserver des tomates cerises dans du vinaigre ?

Marier tomate verte et rhubarbe ?

Pouvez-vous me dire si l'on peut marier de la confiture de tomate verte et de la rhubarbe ? Merci d'avance.

Peut-on manger les feuilles de tomates ?

Résolu

Bonjour, les feuilles de tomates sont-elles comestibles ou utilisables en cuisson ? Merci.

Congeler les tomates farcies

Résolu

Bonjour. Quelle est la meilleure façon de congeler des tomates farcies ? Cuites ou crues ? Merci pour votre réponse.

Faire dégorger les tomates

Bonjour, comment faire degorger les tomates ? J'ai fait une tarte à la tomate et la pâte était molle : c'était pas terrible ! Merci pour vos réponses.

Recette de la confiture de tomates vertes ?

Résolu

Bonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci

Comment préparer des tomates séchées ?

Résolu

Bonjour, je viens d'acheter 2 kg de tomates séchées, sous vide. Je voudrais connaître la façon de les préparer pour les mettre en bocaux. Merci d'avan...

Stérilisation des tomates cerises

Résolu

Bonjour, j'ai des tomates cerises, quelle est la technique pour les stériliser? merci de votre aide- Micheline

Pourquoi y a t'il de la soupe dans les distributeurs ?

Le mec (ou surement la femme, car faut être une gonzesse pour prendre une soupe à la tomate dans une station service) qui a pondu cette idée, faut le ...

Que faire avec des tomates cerises ?

Bonjour, j'ai un seul pied de tomates cerises qui donne beaucoup. Je viens de ramasser un grand saladier de petites tomates et je ne sais plus quoi e...

Quel accompagnement avec le fromage ?

Quel accompagnement avec le fromage ? Je souhaiterais des conseils : de la salade, des noix ou quoi d'autres ? Donnez-moi vos idées pour épater les in...

Comment faire des tomates séchées ?

Résolu

Comment faire des tomates séchées ?

Comment faire de la confiture de tomates vertes

Résolu

comment faire de la confiture de tomates vertes

Conservation tomates séchées

Résolu

Bonjour, Concernant la conservation des tomates séchées est-possible de le stériliser dans le bocal avec l'huile pour assurer une conservation plus...

Congeler des tomates crues

Bonjour, J'ai lu quelques discussions et à priori je vois que ce n'est pas le mieux de congeler les tomates crues ..qui a déjà essayé avec succès ??? ...

Comment congeler de tomates fraiches

Bonjour, j'ai énormément de tomates dans mon jardin. J'ai déjà fais des sauces tomates que j'ai mis en bocaux. Est-ce possible de congeler sans qu'e...

Comment conserver des tomates séchées ?

Bonjour, comment conserver les tomates séchées faites maison ? Merci.

Auriez-vous une recette de tomates à la provençale ?

Résolu

Donnez-moi votre recette, les miennes ne sont pas toujours extras .... Merci pour votre "tour de main " et vos conseils !

Tomate confite ou tomate séchée?

Quelle est la différence entre la tomate confite et la tomate séchée ?

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