Recette de la confiture de tomates vertes ?
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16 réponses
bonjour Cecile ,
je te donne la recette que ma fille fait depuis 5 ans déjà elle regardais son papa la faire , elle est trés facile et moi qui ne suis du tout confiture c' est un vrais régal ,
alors voilà il faut
- 1 pomme ,
- 1 pincée de canelle ,
- 1 zeste de citron ( la moitié )
- 500 g de de sucre pour 5 tomates
peler les tomates après les avoirs passées 2 mn dans l' eau bouillante ,
faire cuire les tomates avec le sucre , la canelle et le zeste de citron dans une casserole avec un peu d' eau , laisser cuire 30 mn
ajouter la pomme coupée en très petits morceaux ; laisser cuire 20 mn
laisser refroidir un peu ,,
puis mettre en bocaux et retourner les sur l' envers
votre confiture est prête
je vous souhaite très bonne réussite et régalez- vous en famille j' attends de vos nouvelles
zoeille