Comment conserver et cuisiner des tomates séchées ?
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Utilisateur anonyme
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chef83-en-kilos. -
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Comment conserver et cuisiner des tomates séchées ?
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12 réponses
J'oubliais ! pour ensuite les cuisiner, c'est un vrai régal , avec des oeufs au plat, ou coupées en petits bouts avec des pâtes qui une fois cuites, rajouter un peu d'huile d'olive ( prise dans le bocal ), passer très rapidement les pâtes huilées a la poêle , en ajoutant une belle poignée de tomates séchées et coupées en tout petits bouts. Ou plus simplement, elles seront servies en apéro (avec un bon pastis bien frais ) Bref , elles peuvent être cuisinées de toutes les façons , même avec un bon steack.
je vais essayer, dommage que je n'ai pas connu cette recette plus tôt !merci !!!