Combien faut-il faire cuire de tomates fraîches pour obtenir environ 100 g de to

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Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
merci de votre aide
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9 réponses

Utilisateur anonyme
 
Bonsoir, tout comme l' orange, la tomate doit avoisiner 90% d' eau ? et pour faire 1 kg de lait en poudre ? -les meilleures tomates ont une densité plus élevée que l' eau, elles coulent ..se sont les meilleures , ROSE DE BERNE, introuvable dans le commerce, et pour cause, fragile au transport, à consommer rapidement ...

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