Les discussions

jenneth Salon de thé

Le micro-ondes, dangereux?

J'ai entendu dire que les ondes du micro-ondes étaient dangereuses. J'aimerais en savoir plus. Renseignez-moi s'il vous plaît car j'hésite à en achet...

1 réponse Dernière réponse le 15 mai 2006 par francois
patricia Salon de thé

Cuisson induction

Mon fils est allergique au nickel. J'aurais voulu savoir s'il existait des casseroles en verre qui puissent être compatibles avec une plaque à inducti...

1 réponse Dernière réponse le 15 mai 2006 par MONIQUE
alain Salon de thé

Choisir un abricotier

Que planter comme abricotier entre Aix et Marseille ? Merci de vos avis.

1 réponse Dernière réponse le 8 mai 2006 par Louise
Claudine Salon de thé

Nettoyage d'une friteuse

Chaque fois que je remplace l'huile de ma friteuse électrique j'ai beaucoup de difficultés pour la nettoyer En effet toute la surface au dessus du niv...

1 réponse Dernière réponse le 8 mai 2006 par annette
julien Salon de thé

Un ustensile de cuisine pour faire des mousses

Bonjour, Je recherche le nom d'un appareil de cuisine que j'ai vu a la télévision. Cela se présente comme une sorte de pistolet en acier avec un rése...

2 réponses Dernière réponse le 27 avr. 2006 par julien
La rédaction Salon de thé

Brocante : vous adorez chiner ?

Vous passez vos week-ends à arpenter les allées des vide-greniers, brocantes et autre débarras. Quelles sont vos astuces pour dénicher l’occasion du s...

11 réponses Dernière réponse le 24 juin 2010 par julien
sylvie Salon de thé

Quelle est l'origine du farci ?

Qui pourrait me dire de quelle origine est le farci : d'Auvergne, du Poitou ou d'Aquitaine ? Avec mes remerciements.

1 réponse Dernière réponse le 19 avr. 2006 par Bernard
Anne Salon de thé

Quel mixer acheter ?

Bonjour à tous! J'aimerais acheter un mixer et je penchais pour un appareil à pied. Une amie m'a mis le doute en me disant que ça marche pas bien et ...

1 réponse Dernière réponse le 18 avr. 2006 par Nathalie
LUCETTE Salon de thé

Plaque à induction

Bonjour, je viens d'acheter une plaque à induction. Elle fait un peu de bruit à partir d'un certain temps d'utilisation, comme un petit ventilateur q...

2 réponses Dernière réponse le 19 mars 2006 par VIRGINIE
Nicolas Salon de thé

Choisir une plaque induction individuelle

Bonjour, Je souhaiterais acheter une plaque induction individuelle. Or, il n'y a aucun retour ou aucune opinion sur internet. Plusieurs marques exist...

1 réponse Dernière réponse le 16 mars 2006 par BRIGITTE
catherine Salon de thé

À l'aide

je suis éblouie par les talents des uns et des autres, moi qui suis nulle en décoration, qui pourrait m'indiquer l'adresse de décorateurs ou d'élèves ...

4 réponses Dernière réponse le 30 sept. 2006 par Thierry
clouski Salon de thé

Comment faire le chaoméne ?

Aprés un voyage en polynésie j'ai mangé du chaomène (je ne suis pas sur de l'orthographe). Si quelqu'un a une recette, ce serait sympa. Car je n'arri...

6 réponses Dernière réponse le 28 mars 2008 par sissine
Curiosus Salon de thé

Comment faire une crêpe bien épaisse ?

Les crêpes, c'est bon, mais c'est long à préparer et c'est vite mangé. Dans le Berry, on fait des Sanciaux. Je voudrais une recette sans sucre (ou pe...

2 réponses Dernière réponse le 15 avr. 2006 par oups
charlotte Salon de thé

Comment nettoyer une machine à pain ?

Bonjour, Le pétrin de ma machine à pain reste collé à la fin de la cuisson. Comment l'enlever sans le rayer ? (matière en téflon, donc pas de coutea...

1 réponse Dernière réponse le 30 déc. 2005 par Florence
stephane Salon de thé

Recherche une vidéo de maïté

Je cherche désespérément une vidéo de l'émission "La cuisine des Mousquetaires" qui était diffusée sur la 3 et présentée par Maïté. Quelqu'un saurait...

2 réponses Dernière réponse le 19 nov. 2005 par stephane
Delphine Salon de thé

Des adresses d'écoles hôtelières

Bonjour, je recherche des adresses d'écoles hôtelières car j'aimerais y trouver des jeunes pour le service de mes vins d'honneur. Auriez-vous des ad...

3 réponses Dernière réponse le 14 nov. 2005 par nadine
solange Salon de thé

Poivrons en hiver

J'aimerais savoir si on peut laisser les poivrons l'hiver dehors. Merci de m'aider.

4 réponses Dernière réponse le 3 nov. 2005 par annick
Laure Salon de thé

Des idées de cadeaux qui se mangent

Bonjour à tous ! Je cherche des idées de conserves à offrir pour une crémaillère. Je pensais à des morceaux de feta aux herbes dans de l'huile d'oliv...

3 réponses Dernière réponse le 3 oct. 2005 par Isabelle
Philippe Salon de thé

Stages de cuisine en moselle ?

Bonjour, j'habite en Moselle et j'aurais aimé savoir où il serait possible d'effectuer des stages de perfectionnement de cuisine dans la région. Merci...

1 réponse Dernière réponse le 3 oct. 2005 par Danielle
marilyne Salon de thé

Des fruits en salade

Pourriez-vous me donner des idées de salades de fruits et de décoration pour les présenter ? Merci d'avance.

3 réponses Dernière réponse le 30 août 2005 par Bernard
marilyne Salon de thé

Un petit-déjeuner original

Pourriez-vous me donner des idées de petits-déjeuners qui changent ? Merci !

2 réponses Dernière réponse le 11 sept. 2005 par CORINNE
marilyne Salon de thé

Salades et soupes de saison

Je recherche des idées de salades, à faire cet été, et de soupes, pour cet hiver ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 16 août 2005 par nathalie
Bruno Salon de thé

Comment réussir un assaisonnement ?

Bonjour à toutes et à tous, Cela fait des années que j'essaie et je ne suis toujouts pas fichu d'asssaisonner une salade correctement. C'est décidé :...

5 réponses Dernière réponse le 19 déc. 2005 par Michelle
christine Salon de thé

Repas à preparer la veille

J'aimerai beaucoup trouver des idees de plats préparés la veille pour qu'ils soient encore meilleurs, que l'on rechaufferait le soir même uniquement p...

1 réponse Dernière réponse le 19 juil. 2005 par michele
evelyne Salon de thé

Alerte gros mangeurs

Dans quelques jours vont arriver plusieurs grands jeunes gens pleins de vie et d'appétit. Certains mangent un poulet chacun par repas. Svp donnez moi ...

2 réponses Dernière réponse le 19 juil. 2005 par michele
dalida Salon de thé

Comment faire une pâte pour samoussas ?

Salut! J'aimerai que celui qui connait la recette des samoussas,puisse m'ecrire. J'ai surtout besoin de la recette de la pate a samoussas

2 réponses Dernière réponse le 21 janv. 2006 par Montauban
odile Salon de thé

Comment faire une salade verte au saumon ?

je recherche une recete de salade avec du saumon fumé. Quls ingrédients peut-on rajouter et quels sauce utiliser ? Merci de vos conseils Odile

3 réponses Dernière réponse le 17 avr. 2005 par christel
Chantal Salon de thé

Des cours de cuisine...

Bonjour, je possède un petit restaurant dans le Sud-Ouest de la France (Périgord), et je souhaiterais ouvrir mes portes à des passionnées de saveurs...

4 réponses Dernière réponse le 30 avr. 2005 par Chantal
gyslaine Salon de thé

Puis-je remplacer bouillon

Puis-je remplacer du bouillon de boeuf par autre chose pour faire un goulash ?

2 réponses Dernière réponse le 10 mars 2005 par Isabelle
sandrine Salon de thé

Comment faire les macarons ?

J'ai deja fait plusieurs tentatives pour faire des macarons aux amandes et je n'arrive pas à les cuire.Ils s'etale sur la plaque du four meme si j'aug...

4 réponses Dernière réponse le 31 août 2010 par ludichaix
Alain Salon de thé

Mille feuilles

Bonjour, Quelqu'un sait-il combien il y a exactement de feuilles dans un "mille feuilles" ?

3 réponses Dernière réponse le 10 févr. 2005 par Alain
HELENE Salon de thé

Cours de cuisine gratuits

Je cherche des cours de cuisine gratuits car je suis au chômage. En connaissez vous ?

4 réponses Dernière réponse le 11 juil. 2008 par david
Monique Salon de thé

Cuisine à la mijoteuse

Ayant reçu en cadeau une mijoteuse électrique, j'aimerais avoir des recettes pour varier celles que je possède déjà.

1 réponse Dernière réponse le 1 févr. 2005 par Bernard
Valerie Salon de thé

Mon truc pour la chandeleur

Je tenais à partager pour la chandeleur une garniture pour les crêpes: du lait concentré sucré que l'on étale très légèrement en petites quantités sur...

1 réponse Dernière réponse le 7 févr. 2005 par GEORGES
xavier Salon de thé

La potence

Bonjour, j'ai découvert la potence (autre façon de faire une fondue). J'aimerais savoir si quelqun connaîtrait une boutique ou un artisan qui en pro...

4 réponses Dernière réponse le 17 janv. 2005 par Christine
Laurence Salon de thé

Epices : comment utiliser le molokheya ?

Une amie m'a offert un sachet de molokheya en poudre. Je ne connais pas cette épice. Comment puis-je m'en servir ? Merci d'avance Laurence

3 réponses Dernière réponse le 20 mars 2005 par Christophe
Danielle Salon de thé

Confiture d'oignons

Je fais régulièrement de la confiture d'oignons (juste oignons et sucre) pour accompagner le foie gras. Là on vient de me donner une quantité importan...

6 réponses Dernière réponse le 12 janv. 2005 par Bernard
Christophe Salon de thé

Robot en panne

Bonjour à tous. Mon robot (Ovatio 3) est tombé en panne. La partie centrifugeuse ne tourne plus alors que le moteur tourne correctement. Quelqu'un a-...

1 réponse Dernière réponse le 10 janv. 2005 par Cédric
romain Salon de thé

7 saveurs des fromages

Quelqu'un connaît-il les "7 saveurs" des fromages ? Merci d'avance.

2 réponses Dernière réponse le 4 janv. 2005 par romain
joelle Salon de thé

Régime végétarien

Ma fille de 12 ans ne veut plus manger de viande: je recherche des astuces pour compenser ses besoins en protéines et des recettes attrayantes et symp...

3 réponses Dernière réponse le 17 janv. 2005 par Anne-Marie
Alain Salon de thé

Que signifie "contiser" ?

J'ai lu dans une recette de poularde demi-deuil avec des truffes, qu'il fallait "contiser" la volaille. N'ayant pas ce terme sur mon dictionnaire, que...

2 réponses Dernière réponse le 31 déc. 2004 par Alain
Jean-Pierre Salon de thé

Le vinaigre

J'ai un vinaigrier dans lequel je verse mes restes de vin rouge, mais je voudrais savoir s'il est possible de mettre également les restes de vin blanc...

1 réponse Dernière réponse le 29 déc. 2004 par Bernard
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