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Comment faire une crêpe bien épaisse ?

Curiosus -  
 oups -
Les crêpes, c'est bon, mais c'est long à préparer et c'est vite mangé.
Dans le Berry, on fait des Sanciaux. Je voudrais une recette sans sucre (ou peu). Faut-il laisser reposer la pâte ?
Merci d'avance.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
la gazelle
 
pour des crêpes épaisses, soit je mets une bonne couche de pâte a crêpes dans la poêle, soit je mets de la levure dans la pâte, soit je fais la recette des pancakes
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