Un ustensile de cuisine pour faire des mousses

julien -  
 julien -
Bonjour,
Je recherche le nom d'un appareil de cuisine que j'ai vu a la télévision. Cela se présente comme une sorte de pistolet en acier avec un réservoir au dessus du manche. Cela fonctionne avec des cartouches d'air comprimé. Et cela sert à faire de la mousse alimentaire instantanément (asperge, tomates...)
Quelqu un peut-il m'aider ?
Merci par avance.

2 réponses

  1. Bernard
     
    C'est un siphon à crème chantilly.
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  2. julien
     
    Merci beaucoup. C'est ca que je cherchais. Ca marche bien. Je voulais m'en procurer un.
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