Salades et soupes de saison

marilyne -  
 nathalie -
Je recherche des idées de salades, à faire cet été, et de soupes, pour cet hiver ? Merci.
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1 réponse

nathalie
 
Pour changer un peu de la piemontaise : il faut du riz, des dés d'escalope, cuits dans un peu de beurre, puis refroidis, des morcaux d'ananas et des champignons en boîte. Pour la sauce, faire une mayonnaise maison, puis y incorporer de la crème fleurette, 1 cuillère à soupe de ketchup, 2 cuillères à soupe de curry, et une dizaine de gouttes de tabasco. Une salade délicieuse, encore meilleure bien fraîche. Bon appétit !
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