Discussions générales

Bonjour. J'ai une plaque induction et je désirerais acheter un wok. Mais lequel choisir : en fonte, inox, ou acier ? Quel est le mieux adapté à l'indu...

Bonjour. Lassée des couscous et autres choucroutes, je cherche des idées de repas pour une association scolaire qui réunit 400 personnes environ. Merc...

Bonjour, je viens de finir de rénover chez moi et il me reste des matériaux et diverses choses, non utilisés, neufs ou d'occasion, que je cherche à ...

Bonjour, c'est bientôt l'anniversaire de ma fille qui va avoir 17 ans et je voudrais lui faire un repas d'anniversaire surprise en invitant tous ses c...

Bonjour, hormis l'aspect extérieur, j'aimerais savoir quelle est la différence entre les thermomix TM21 et TM31. Merci à vous.

Bonjour, je vais fêter le premier anniversaire de ma fille où sont conviés mes parents, grands-parents et beaux-parents. Nous serons une vingtaine et ...

Bonjour. J'ai récupéré une sorbetière SEVA des années 70 mais sans mode d'emploi. Comment m'en servir ? Merci à celles et ceux qui pourront m'aider.

Bonjour. Peut-on faire un pain uniquement avec de la farine de sarrasin dans une machine à pain ? Merci pour vos réponses.

Bonjour. On vient de m'offrir des moules à papillote en silicone. Le problème, c'est que je ne connais pas le temps de cuisson des aliments avec ce no...

Comment s'y prendre pour faire du pop corn caraméliser??

Pourriez-vous me donner des idées pour organiser une soirée d'anniversaire surprenante ? Nous serons 60 personnes environ. Merci pour votre aide.

Bonjour, pouvez-vous m'indiquer la façon de réaliser de la gelée de framboise avec des fruits congelés ? Doit-on décongeler les fruits la veille ? Doi...

Existe-t-il une raison pour expliquer que le vert "clair" est principalement utilisé pour peindre les volets en Provence et dans le sud de la France ?

qui pourrait me donner dse idées pour un bufet pour 30 personnes aperitif unique (sauf sangria!) des taosts ? entrées , et terrines de poiss...

bonjour, je fais souvent de la confiture de fraise et de prune,mais elles sont toujours liquides.je les fait avec du sucre roux.combien de temps faut-...

Bonjour, faut-il couper les champignons ou les arracher lorsque l'on les cueille ? Merci.

Bonsoir, je voudrais connaître le taux d'hydratation de ma map, car je ne peux pas m'en servir. C'est une XBM 638. Merci d'avance.

Quand j'utilise 500 g de farine Francine multicéréales, j'obtiens un pain de 900 g mais pour la farine multicéréles de Lidl, mon pain retombe à la cui...

Bonjour, j'ai prévu une grande fête pour environ 40 personnes. Il n'y aura pas de repas assis. Tout le monde mangera quand il voudra, ce qu'il voudra....

Bonjour, je cherche des idées originales et faciles à faire pour un buffet froid, à l'occasion d'un anniversaire. Ce buffet se déroulera en plein air ...

Bonjour, je prépare le repas de mon anniversaire. Je compte faire des salades, des quiches, pizzas... Avez-vous d'autres idées ? Merci.

Bonjour. Je compte faire bientôt des tournedos, probablement avec une sauce au roquefort. Avec quels accompagnements puis-je les servir ? Sinon, avez-...

Bonjour, Connaissez-vous des recettes d'esquimaux version crème glacée (et non glace à l'eau)? Il commence à faire chaud!! Merci d'avance

Bonjour, auriez-vous des idées de repas familiaux, rapides et faciles à faire pour les soirs d'été ? Merci.

Bonjour, j'aimerais savoir où trouver un magasin de tisanes pour les acheter par 500 g ou 1 kg. J'habite dans le 84. Merci pour votre aide.

Je voudrais essayer de faire un tiramisu en mettant du beurre de cacahouètes à la place du Mascarpone. Qu'en pensez-vous ?

J'aimerais avoir des idées de menu pour l'anniversaire de mon fils qui va avoir 3 ans, principalement pour le dessert. J'aimerais qu'il soit bon et jo...

Je cherche à réaliser des salades originales pour une fête entre amis (22 adultes et autant d'enfants). Pouvez-vous me donner des idées ? Merci.

Bonjour, j'ai beaucoup de framboises. Je viens de faire 19 pots de confitures. Je voudrais connaître la recette du coulis de fruits rouges. Pouvez-vou...

Bonjour, nous partons en camping cette été, à 8 personnes. Je cherche des idées de repas sans trop de cuisine ou avec l'appareil Délice minute de Téf...

Bonjour, pourriez vous m'expliqquer comment réaliser un support pour piéce montée pas trop difficile a faire ? Merci!

J' aimerai savoir si quelqu'un aurai une astuce pour teindre et masqué une tache de bougie sur un T-shirt noir ? J'ai pu enlever en grande parti la...

Bonjour, je possède une machine à pain Clatronic BBA 2605. Malheureusement, j'ai perdu le bras pétrisseur. Où puis-je acheter cette pièce de ma machin...

Bonjour, j'aimerais savoir comment assaisonner légèrement les crudités. Avez-vous des idées ? Merci.

Je dois recevoir 10 personnes pour dîner. Ce sont plutôt des copains. Que puis-je leur cuisiner ? Pouvez-vous me proposer une idée de repas avec entré...

Bonjour, aujourd'hui on fait germer des graines de luzernes, de poireaux... Mais comment les cuisiner ? Merci pour vos réponses.

Bonjour à toutes et à tous ! Je vais fêter mes 30 ans début juillet et je cherche à faire un repas pour 40 personnes environ mais voilà, je n'ai aucu...

Quelqu' un pourrait-il me dire comment faire des croissants ? Merci pour vos réponses .

Bonjour, je reçois bientôt une famille dont les enfants sont allergiques au lait de vache. Je pense faire une glace maison aux fraises en utilisant so...

Bonjour, mon copain fête ses 22 ans bientôt. Je suis étudiante, et je souhaite inviter discrètement ses copains en plein air autour d'un étang. Auriez...

6 oeufs 150 gr de fécule 1 cuillère à soupe de farine 300 gr de sucre zeste de citron mettre jaunes d'oeuf + sucre (tourner pendant 20 mn) ajo...

Bonjour, j'organise un repas de communion pour 20 personnes mi-juin. Je veux faire un buffet froid avec des salades de riz, de pâtes... J'aimerais tro...

Bonjour, je vais faire ma crémaillère et mon anniversaire début juillet. Je compte faire des salades et des tartes salée pour l'entrée mais pour la vi...

Bonjour, j'ai acheté une machine à pain il y a deux mois sur Ebay. Ma machine à pain est une Alaska BM2000. Le problème : deux joints de la cuve sont ...

Bonjour, je vais bientôt fêter mon anniversaire. Il y aura 20 personnes. A cette occasion, je souhaite faire un magret de canard au cassis et au poivr...

quelqu'un peut il me dire comment faire les tomates cerises confites et comment les conserver et cbien de temps on peut conserver??,

Bonjour, je me marie en juillet prochain et je cherche à libeller mon menu sur le thème des chansons d'amour. Le menu est : - Assiette Périgour...