Comment utiliser mon plat a tajine ?
charlottecatteau
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cbart -
cbart -
je viens d'avoir un plat a tajine venant du maroc en cadeau. je souhaite savoir si il y a des précautions d'utilisation pour la première fois ou quand je veux l'utiliser, pour ne pas abimer mon plat et faire une cuisine de qualité
merci
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1 réponse
bonjour, pour utiliser un plat à tagine, tu dois le faire tremper entièrement dans une grande quantité d'eau pendant au moins 24h . Ensuite lors de la cuisson sur gaz, tu dois incérer entre le plat et le gaz , un réducteur de feu (plaque métallique ropne avec manche).
Et après tu te régales, si tu as les épices du Maroc!!!
Et après tu te régales, si tu as les épices du Maroc!!!
