Les discussions

Christelle Confitures

Le sucre dans la confiture

 Résolu

Bonjour, Je suis occupée à réaliser des confitures et j'ai un problème : lorsque je mets du sucre type gelsuc, tout va bien, le temps de cuisson n'es...

9 réponses Dernière réponse le 9 oct. 2010 par
bb-rg
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Millefeuille glaçage

Je recherche la personne qui m'a adressée la recette de glaçage de mille feuille avec une jolie photo. Il était fait à partir de sucre glace, eau, cit...

1 réponse Dernière réponse le 5 oct. 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Recette de fondant au chocolat

 Résolu

Quelqu'un pourrait me donner une bonne recette de fondant au chocolat ? Merci !

4 réponses Dernière réponse le 15 sept. 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Confitures

Que faire avec des reines-claudes, et avec des mûres ?

 Résolu

On m'a donné des reines-claudes; j'ai fait des pots "au naturel" et de la confiture.Avez-vous d'autres idées ? Puis j'ai environ 1 kg de mûres : qu'e...

4 réponses Dernière réponse le 28 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Confitures

Comment réussir une confiture de groseilles ?

 Résolu

Mes confitures ne sont pas complétement liquides, mais sont à peine gélifiées ! 7 min au lieu de 5 de cuisson. Merci.

3 réponses Dernière réponse le 17 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Confitures

Peut-on stériliser des pots ordinaires ?

 Résolu

Peut-on stériliser des pots ordinaires (style confiture, olives, etc.) dans un stérilisateur abc électrique ? Merci d'avance.

2 réponses Dernière réponse le 14 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Confitures

Avez-vous des idées de confitures avec des bananes ?

Au marché un commerçant m'a donné une quantité importante de bananes assez mûres. Avec une partie j'ai fait de la confiture banane/rhubarbe. Je souhai...

1 réponse Dernière réponse le 13 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Connaissez-vous une recette de pâte sablée ?

Je recherche une recette de pâte à tarte type sablé breton pour faire une tarte aux framboises, et des idées de desserts avec des myrtilles.

2 réponses Dernière réponse le 10 août 2010 par
Utilisateur anonyme
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