Sujet Précédent Sujet Suivant

Recette du chocolat chaud pour les profiteroles

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié par Crashounette le 9/10/2012 à 19:31
 Utilisateur anonyme - 12 févr. 2009 à 09:17
Je souhaiterai avoir la recette du CHOCOLAT CHAUD que l'on met avec les profiterolles, Merci
A voir également:

3 réponses

Réponse 1 / 3
Utilisateur anonyme
10 févr. 2009 à 12:45
Bonjour Voici ma recette 1 C à soupe d'eau 50g de beurre 1 c à soupe de sucre Je fais chauffer tous ses ingrédients auquel j'ajoute du chocolat en poudre petit à petit jusqu'à épaississement.. M Claude
2
Réponse 2 / 3
Utilisateur anonyme
12 févr. 2009 à 09:17
le meilleur (a mon avis ) Je fais fonfre 50 gr de beurre avec 200 gr de chocolat nir ( si possible 70% de cacao) Une fois bien mélanger , 2 à 3 cuillere a café de sucre glae...hors de feu je rajoute 20 cl de crme fraiche liquide... bonne appétit
2
Réponse 3 / 3
Utilisateur anonyme
11 févr. 2009 à 11:45
Autre petit astuce avec le même chocolat : Lorsque je fais su riz au lait , je le laisse refroidir et je nappe la surface avec la même recette de chocolat
1