Faire monter la pate

avecune temperature de 180 ° et levure alsacienne le gateau retombe comment faire
pour qu'il reste bien monté merci jac

3 réponses

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  1. hier j,ai fais un gateau au yaourt et il est monter normalement.
    j,y es mis de la pate d,amande,j,en fais aussi avec des pommes,avec de la banane,avec des pruneaux,des abricots.ect....
    mais ou est le probleme?n,avez vous pas oublier la levure? lol