Forum Recettes sucrées

Pâte à tarte légère

Bonjour. Est-il possible de remplacer le beurre dans une pâte à tarte ? Si oui, connaissez-vous des recettes ? Merci pour votre aide.

Recherche recettes avec du sucre pétillant

Bonjour, a tous,je recherche des internautes qui auraient des recettes avec du sucre pètillant(vous savaient"qui craque dans la bouche,qui fait un p...

Crème chantilly et sirop d'agave ?

Bonjour, J'aimerais savoir si c'est possible de réaliser une crème chantilly avec du sirop d'agave à la place du sucre? Le poids du sirop ne risq...

Je cherche une recette de roses des sables salées

Résolu

Avec des pétales de maïs salées (Chipster). Merci.

Connaissez-vous une recette de pâte à pistache ?

Bonjour, Il y a souvent des recettes genre "financiers" avec de la pâte à pistache, mais où trouver celle-ci ? Merci d'avance, j'ai hate de m'...

Meringue pour tarte

Bonjour, ma meringue italienne pour couvrir mes tartes est vraiment très réussie par rapport aux autres meringues que j'ai testé. Le seul problème, al...

Recettes de gâteaux sans four ?

Bonjour, qui peut me donner des recettes de gateau a cuisiner sans four

Comment fait-on un fondant au chocolat ?

Résolu

Comment fait-on un fondant au chocolat ?

Recette facile de macarons

Résolu

Bonjour, je m'appelle Vania je suis brésilienne j'ai besoin d'une recette facile de macarron parce que je dois presente dans ma classe de français ...

Pourquoi ajouter du glucose à une recette de nougat ?

Résolu

Bonjour, Pourquoi ajouter du glucose à une recette de nougat alors qu'il y a déjà du sucre ?

Comment faire une couverture en chocolat sur un gâteau ?

Résolu

J'ai fait un gâteau de Savoie que j'ai garni au milieu de mousse au chocolat blanc et j'aimerais le recouvrir dessus avec du chocolat noir craquant.

Je cherche des idées pour faire de la confiture de figue...

Résolu

J'ai fait figues-oranges, figues-vanille, figues noix, avez-vous d'autres idées originales car j'ai plein de figues au congélo. Merci aux confiturièr...

Tarte aux amandes

Bonjour, J'aime bien savoir une recette facile et bonne de la tarte aux amandes. Merci

Chocolat au lait

Résolu

Bonjour, pouvez-vous me donner un truc pour faire du chocolat au lait pour moulage à partir du chocolat de couverture car en y ajoutant du lait quan...

Recette de pain d'épices

Résolu

Bonjour, je suis à la recherche d'une recette de pain d'épices que j'achète en Vendée, que je trouve particulièrement bon. Evidemment, j'ai déjà test...

Comment faire de la mousse au chocolat ?

Résolu

Comment faire de la mousse au chocolat ?

Conserver de la confiture de pêches

J'ai fait de la confiture de pêches. Pour 1 kg de fruits, j'ai mis 750 g de sucre puis mis dans des pots mais je n'ai plus de pots alors je ne sais pa...

Avez vous des confitures originales ? merci

Résolu

avez vous des confitures originales ? merci

Connaissez-vous des recettes de confiture originales ?

Résolu

Des recettes avec des fleurs ou légumes ou des mélanges avec des épices ou alcools.

Qui peut me donner la recette de la gelée de fleurs de pissenlit ?

J'aimerais faire de la gelée de fleurs de pissenlit. Je n ai jamais goûté mais paraît-il que c'est très bon. Merci.

Je cherche une recette de bavarois facile

Résolu

Merci pour votre aide.

Où trouver une bonne recette de pana cotta

Résolu

Bonjour Je cherche une recette de la pana cotta merci

Des fraises espagnoles, grosses, dures, pas sucrées, j'en fais quoi ?

Résolu

Avez- vous déjà fait un clafoutis aux fraises? Beurk! ... or not beurk?

Je cherche depuis un moment une recette de fondant au chocolat qui ressemble à l

Résolu

J'ai déjà cherché cette recette sur internet mais le résultat ne ressemble pas suffisamment à la recette originale. D'instinct, je mettrais des jaunes...

Qui connait la recette du ronçin de montbelliard (dessert aux cerises) ?

Je sais qu'il s'agit d'un sorte de pudding aux cerises.

Comment réaliser un coeur fondant chocolat ?

J'aimerais savoir si qqn a une astuce pour réaliser un cœur fondant/coulant au chocolat pour des petites brioches individuelles. Je met habituellem...

Je recherche une très bonne recette de cornes de gazelles, facile et rapide à ré

Résolu

Merci d'avance.

Pouvez vous me donner la recette des beignets ?

Résolu

Merci.

Quel conseil auriez-vous à me donner pour rendre une confiture de quetsches moin

ma confiture de quetsches est un peu acide pourtant je n'ai pas mis de citron. Devant en refaire avec des prunes laissées au congel. un ou une interna...

Comment ne pas rater un sabayon et quel alcool vaut-il mieux utiliser à part le

Je n'ai jamais fait de sabayon et ça me tente d'essayer en mariant cette crème avec une frécinette (petite banane) sautée dans du beurre, servie tiède...

Qui a la recette des boulettes au chocolat faites avec des boudoirs ?

Merci d'avance.

Comment faire une panna cotta avec un fond de crème aux marrons ?

La panna cotta doit prendre au frigo, ça je sais faire. Mais comment mettre un fond de crème de marrons ? Cela va-t-il se mélanger ? Merci de vos répo...

Où puis-je trouver du sucre perlé ?

Résolu

On en met dans les gaufres de Liège.

Pourriez-vous me donner une recette du baba au rhum et la technique pour qu'il s

Résolu

L'intérieur du savarin n'est pas bien imprégné du sirop de sucre, peut -être, mauvaise quantité des ingrédients ? Merci pour vos recettes !

Connaisez-vous la tarte à gros bord, si oui pourriez-vous me donner la recette ?

Résolu

Connaisez-vous la tarte à gros bord, si oui pourriez-vous me donner la recette ? Je vous en remercie à l'avance ...

C'est la chandeleur aujourd'hui mangerez-vous des crêpes ?

Résolu

C'est la chandeleur aujourd'hui mangerez-vous des crêpes ? ...

Cherche recette de la pâte à crêpes

Résolu

Cherche recette de la pâte à crêpes

Qui pourrait m'aider avec ma tarte tropézienne ? merci !

J'ai fait la recette de la Tarte Tropézienne de na39. Tout s'est bien passé jusqu'au mélange des 3 crèmes qui n'était pas assez consistant et tout a ...

Comment faire une bonne tarte au chuc (sucre),merci d'avance pour vos reponses

Quel est la différence entre une confiture et marmelade d'orange ?

Résolu

Recommandez vous plutôt l'une ou l'autre ?

Je voudrais trouver 5 recettes par mois de pâtisseries qui suivraient les saison

Je voudrais trouver 5 recettes par mois de pâtisseries qui suivraient les saisons et les fetes. Merci de votre aide !

Peut-on préparer l'appareil à soufflé au grand marnier à l'avance ? si oui, comb

Peut-on préparer l'appareil à soufflé au grand marnier à l'avance ? Si oui, combien de temps ?

Je cherche des recettes à base de biscuits de reims

Résolu

Je cherche des recettes à base de biscuits de Reims, merci d'avance

Pâte à choux pour éclairs.

Où trouver de la pâte à choux toute prête pour faire des éclairs au chocolat ?

Comment faire la frangipane pour galette des rois ?

Résolu

Comment faire la frangipane pour galette des Rois ?

Comment éviter l'affaissement d'une meringue sur une tarte au citron ?

Résolu

La meringue est toujours très haute pendant la cuisson, mais à peine sortie du four, celle-ci s'effondre très vite ! Y aurait-il un "truc". Merci pour...

Comment réaliser un excellent clafoutis ?

Résolu

Comment réaliser un excellent clafoutis ?

Je recherche une bonne recette de pain d'épice, merci !

Résolu

Je recherche une bonne recette de pain d'épice, Merci !

Comment préparer une pâte feuilletée ?

Résolu

Je voudrais savoir comment on prépare une pâte feuilletée. Je veux préparer de bons petits plats. Aidez-moi SVP !

Recette du blanc-manger ?

Résolu

Bonjour, Je recherche une recette ancienne. Le nom était dans les années 1950 du Blanc-manger... Je serais heureuse de retrouver ce dessert de mon en...

Newsletters