Comment éviter l'affaissement d'une meringue sur une tarte au citron ?
Résolu
Utilisateur anonyme
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Utilisateur anonyme -
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La meringue est toujours très haute pendant la cuisson, mais à peine sortie du four, celle-ci s'effondre très vite ! Y aurait-il un "truc". Merci pour vos conseils !
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