Les discussions

Monique Produits, Ingrédients

Cuisiner les haricots blancs

 Résolu

Bonjour, je ne connais pas les différentes qualités de haricots blancs et leur utilisation particulière. Quelqu'un peut-il me donner quelques renseign...

9 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2018 par
Martine
JessicaCoinus Produits, Ingrédients

Convertir

 Résolu

Bonjour . Qui peux me dire ce qu est 7/20 d un verre d eau merci

2 réponses Dernière réponse le 14 févr. 2018 par
xplom
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Par quoi remplacer la crème fraîche ?

 Résolu

Je suis expatriée et j'aime la bonne cuisine française... Mais il est parfois difficile de trouver de la crème fraîche où je suis. J'aimerais savoir p...

109 réponses Dernière réponse le 21 janv. 2018 par
irenka
Catherine Produits, Ingrédients

Qu'est-ce qu'un féculent ?

 Résolu

Bonjour, les féculents sont bien les pommes de terre, les pâtes, les lentilles et les flageolets... Le pain est-il un féculent ou une céréale et exis...

2 réponses Dernière réponse le 12 déc. 2017 par
Mr poulpe
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Les champignons s'épluchent-ils ?

 Résolu

Bonjour Cette question peut vous paraître ridicule, mais tous les avis sont partagés alors si vous pouviez me donner une réponse certaine... Merci.

33 réponses Dernière réponse le 27 sept. 2017 par
bibi
besoidaid Produits, Ingrédients

Gateau commerce

 Résolu

Bonjour je viens de manger un gateau du commerce les gateau roulé gout fraise j'en ai manger un il etait tout noir-marron ct mou au debut j'ai cri que...

9 réponses Dernière réponse le 3 août 2017 par
besoidaid
schaina Produits, Ingrédients

Par quoi remplacer la ricotta ?

 Résolu

Bonjour, je voudrais faire des beignets de ricotta au basilic pour realiser cette recette j'ai bien evidemment besoin de ricotta mais malheuresement ...

2 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2017 par
Terù
Patrick Produits, Ingrédients

Où trouver de la gélatine végétale ?

 Résolu

Où trouve-t-on de la gélatine végétale ? Il y a bien l'agar-agar mais elle n'a pas la consistance de la gélatine. Connaissez-vous un autre produit ? M...

3 réponses Dernière réponse le 16 juil. 2017 par
Vtcparis
Nicolas Produits, Ingrédients

Où trouver de la crème de tartre ?

 Résolu

Bonjour, J'ai beaucoup de mal à trouver de la crème de tartre. Je souhaite l'utiliser pour faire des macarons. Je ne trouve que des magasins le venda...

12 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2017 par
sista
marietty Produits, Ingrédients

Crème de calisson

 Résolu

Bonjour, qu'est-ce la crème de calisson et, à défaut, par quoi puis-je la remplacer ??? Merci et heureux dimanche.

10 réponses Dernière réponse le 21 juin 2017 par
marietty
jocelyne Produits, Ingrédients

Noni

 Résolu

Bonjour,  Peut on consommer le noni cru, comme un fruit   merci pour votre réponse

1 réponse Dernière réponse le 2 mai 2017 par
Utilisateur anonyme
La_Redac_Cuisine Produits, Ingrédients

Ramenez vos fraises !

 Résolu

Bonjour tout le monde ! À la rédac, on en est des fans absolues... Les fraises ! Guariguette, ciflorette, charlotte... On les adore. D'autant que c...

9 réponses Dernière réponse le 26 avr. 2017 par
La_Redac_Cuisine
Elizabeth Produits, Ingrédients

Recette avec 6 jaunes d'oeufs

 Résolu

Bonjour, J'ai fait une meringue avec 6 bancs d'oeufs, mais il me reste les 6 jaunes. Que faire comme pâtisserie ou autre, uniquement avec les jaunes ?...

22 réponses Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
bettyboops
odilou Produits, Ingrédients

Blanc de boeuf ?

 Résolu

Bonjour, Ou trouver du blanc de boeuf , dans quelle surface, j'habite à la fontière du 67 et proche du 88 ?Merci our vos infos. Odile DI PANCRAZIO.

4 réponses Dernière réponse le 28 juil. 2016 par
labricole47
lenajo Produits, Ingrédients

Fleurs de ciboulette

 Résolu

Bonjour ! quelqu'un peut il me dire si on utilise les fleurs de ciboulette ouvertes ou déja en boutons ?

3 réponses Dernière réponse le 28 mai 2016 par
xplom
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