Forum Vins et boissons

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Les discussions

nounou Vins et boissons

Recette d'apéritif maison

 Résolu

Bonjour, je souhauterais faire un aperitif avec mes fruits de peche ,de prune ,de poire qui peut m'aidre merçi.

1 réponse 9 août 2011 par Pascale
DOMI Vins et boissons

Quels plats avec les vins de fruits ?

 Résolu

Bonjour, mis à part en apéritif avec quel plat peut-on boire un vin de pêche, de framboise, de noix d'orange , de myrtille, ou de rose .mERCI

1 réponse 1 mai 2011 par Monique
maminouch Vins et boissons

Vin d'orange

Bonjour, est-il possible de faire du vin d'orange avec des écorces d'oranges amères vendues en pharmacie? Si oui avez vous une recette. Merci.

1 réponse 7 avr. 2011 par Miecode
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Connaissez-vous le vin d'aiguille ?

Un indice , Qualité/prix : Imbattable. Couleur : Rosé , Blancs. Quels sont vos meilleurs souvenirs de dégustations ou accords mets/et vins?

1 réponse 28 mars 2011 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Quel vin avec une blanquette de veau ?

Pour une invitation je vais faire une blanquette de veau. Je pense qu'il faut boire du vin blanc pour l'accompagner mais je n'y connais rien en vin, p...

1 réponse 21 janv. 2011 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Vin de noix...

 Résolu

Le 12 juillet 2010, j'ai fait du vin de noix dans une dame jeanne.... Pouvez-vous me dire quand je dois le filtrer et procéder à la mise en bouteille.

4 réponses 2 déc. 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

A votre avis de quel cépage je vous parle ?

 Résolu

Il est corsé, rouge profond, arômes épicés en bouche, il est vif et généreux. Je vous aide, ce cépage se trouve en plus grande quantité au Chili et...

7 réponses 23 nov. 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Valeur d'un vin

Bonjour, qui pourrait me donner la valeur approximative des vins rouges suivants : - château Breillan 2000 - Hauts Faures 2002 - Saint Emilion 2...

2 réponses 26 oct. 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Recettes vin chaud aux épices

 Résolu

Je vis à Nouméa, Nouvelle Calédonie et les saisons sont inversées par rapport à la métropole....Cette année notre saison fraiche est ....très fraiche ...

2 réponses 17 juil. 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Faire des framboises a l eau de vie ?

bonjour je souhaite faire des framboises a l eau de vies mais je ne connais pas les dosages Merci pour vos conseils et vos recettes

1 réponse 1 juin 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Quel vin avec gibier ?

 Résolu

Bonjour à tous ! Je recherche des vins pour accompagner le gibier et notamment le canard que je cuisine souvent ! Pour ma part : - Château l'Armont, ...

11 réponses 6 août 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Quel vin choisir

bonjour quel vin choisir pour aller avec une entrée a base d'andouille de vire et de pommes. cette entrée se sert froide merci de me repondre ..(pas...

2 réponses 24 mars 2010 par Utilisateur anonyme
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