Vin de noix...

Résolu
Le 12 juillet 2010, j'ai fait du vin de noix dans une dame jeanne.... Pouvez-vous me dire quand je dois le filtrer et procéder à la mise en bouteille.

2 réponses

  1. bonjour, en principe le vin de noix doit macérer 40 jours, donc vous pouvez filtrer et déguster !!! de le laisser un peu plus de temps ne devrait pas l'altérer.
    1. apres avoir laisser macere 40 jours j ai filtre et mis en bouteille le vin de noix que l on degustera au premier de l an ont la goute ce jour il est delicieux voila guy a bientot annie
    2. En principe 3 mois après que vous pouvez mettre en bouteille rien ne presse plus vous attendez meilleur sera votre vin de noix.
  2. bonjour,
    moi on m'a appris
    faire le vin le 14 juillet
    mettre en bouteilles à la Toussaint
    boire à pâques....