Les discussions

claudine Vins et boissons

Quel vin pour une choucroute de la mer ?

J'ai choisi de faire une choucroute de la mer pour Pâques. Au restaurant je l'ai toujours vue accompagnée de vin blanc (riesling, edelzwicker ou musca...

1 réponse Dernière réponse le 5 avr. 2009 par
DANIELE
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Sancerre

Bonjour, Où pourrais-je acheter du Sancerre à Sancerre ou environs ? Où pourrais-je trouver un restaurant servant du vin au verre? Merci de vos rép...

1 réponse Dernière réponse le 7 févr. 2009 par
Utilisateur anonyme
Benoît Vins et boissons

Pouvez-m'aider pour le choix des vins ?

Bonsoir, Nous allons bientôt fêter Noël en famille et je dois me charger du choix du vin. Voici le menu : - Amuse-bouches => noix de cajou, cacahuèt...

2 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2008 par
Kyong-WHa
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Quel vin avec le filet mignon?

bonjours à tous, j'aimerais savoir quel vin je pourrais mettre sur ma table avc du filet mignon au porto? merci d'avance aurore

2 réponses Dernière réponse le 11 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
genevieve Vins et boissons

Quel vin pour quel plat ?

Bonjour, je ne sais jamais quel vin choisir pour mes plats. J'attends vos conseils. Merci d'avance.

3 réponses Dernière réponse le 5 déc. 2008 par
maud
laure Vins et boissons

Idées de vins en accord avec mon menu ?

Bonjour, je recois 8 personnes samedi et j'aurais besoin de conseil pour les vins... Voici le menu : velouté de potiron, gigot d'agneau, plateau de fr...

3 réponses Dernière réponse le 3 déc. 2008 par
laure
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Dosage épices pour vin chaud alsacien

je connais la recette du vin chaud alsacien pour une quantité de un litre de vin . quelqu'un peut-il me donner les quantités d'épices pour un volume ...

2 réponses Dernière réponse le 28 nov. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Que boire avec un plat d'asperges ?

 Résolu

Bonjour, Quelqu'un peut-il me conseiller : quel vin peut accompagner un plat d'asperges ? Merci

3 réponses Dernière réponse le 22 nov. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Je souhaite me former dans la négociation de vin

Je suis assistante de gestion actuellement au chômage et j'aimerais changer de voie. Je n'ai pas envie de retourner à l'école et je voudrais apprendre...

2 réponses Dernière réponse le 14 nov. 2008 par
Utilisateur anonyme
Veronique Vins et boissons

Organiser un repas autour du beaujolais nouveau

 Résolu

Bonjour, c'est bientôt le beaujolais nouveau. Qui pourrait me donner des idées de menu à prix raisonnable pour accompagner la sortie de ce vin et réal...

3 réponses Dernière réponse le 2 nov. 2008 par
martine
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Chouchen sur paris - idf ?

Bonjour , question simple donc ou trouver ce doux breuvage que le Chouchen (voir Hydromel) sur Paris - IDF de preference sur le 92 ?

2 réponses Dernière réponse le 30 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Le vin bio

 Résolu

qui pourrait me conseiller un vigneron qui travaille en bio, en Bourgogne et Bordelais ? merci.

5 réponses Dernière réponse le 28 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Coktail surprise

 Résolu

je recherche un coktail à faire peu alcoolisé mais je voudrais qu'il soit bleu des idées ? merci

3 réponses Dernière réponse le 25 sept. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

La soupe de champagne!!!

Jai bu lors d'un apéritif une soup de champagne), cst à dire un pétillant avec citron..............etc............. Je cherche la vraie recette:ct trè...

2 réponses Dernière réponse le 11 sept. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Club oenologie à nantes ?

Bonjour, je recherche un club d'oenologie à Nantes ou dans la région ? ça vous dit quelque chose ? Merci Fred

1 réponse Dernière réponse le 2 sept. 2008 par
Utilisateur anonyme
Agui Vins et boissons

Recette de vin d'épices

 Résolu

Bonjour. Qui connaît une recette pour préparer du vin d'épices ? Merci pour votre réponse.

4 réponses Dernière réponse le 28 août 2008 par
monique
THIERRY Vins et boissons

Choisir une eau pour le repas, ça compte

Bonjour, Aujourd'hui personne ne pense à choisir une eau pour accompagner un vin ou un mets. Les eaux ont un goût, une saveur et pourquoi pas mettre...

3 réponses Dernière réponse le 20 juin 2008 par
claudine
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Aperitif

 Résolu

je cherche une recette simple pour apperitif .a base de vin .style sangria sans fruit merci

7 réponses Dernière réponse le 25 mai 2008 par
Utilisateur anonyme
virginie Vins et boissons

Recette de la troussepinette

 Résolu

Bonjour, Qui connaît la recette de la troussepinette ? C'est un apéritif poitevin. Merci à vous.

1 réponse Dernière réponse le 14 mai 2008 par
xavier
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