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Couscous original

yacine -  
 Manfred -
Quelqu'un pourrait-il me communiquer la recette du bon couscous de nos grands-mères ?
Merci d'avance
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Cécile
 
Il y a vraiment beaucoup de recettes différentes de couscous. Pouvez-vous nous dire quelle est celle que vous recherchez en particulier ?
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Réponse 2 / 2
Manfred
 
On parle de semoule. Qu'est-ce la semoule ? On parle de semoule de blé et de semoule de riz. De quelle semoule s'agit-il pour préparer un couscous ? On parle aussi de petits ou de gros grains de semoule. Qu'entend-on par petits et gros grains de semoule ?
Merci de m'éclairer.
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