Couscous original

yacine -  
Quelqu'un pourrait-il me communiquer la recette du bon couscous de nos grands-mères ?
Merci d'avance

2 réponses

  1. Cécile
    Il y a vraiment beaucoup de recettes différentes de couscous. Pouvez-vous nous dire quelle est celle que vous recherchez en particulier ?
    1. Manfred
      On parle de semoule. Qu'est-ce la semoule ? On parle de semoule de blé et de semoule de riz. De quelle semoule s'agit-il pour préparer un couscous ? On parle aussi de petits ou de gros grains de semoule. Qu'entend-on par petits et gros grains de semoule ?
      Merci de m'éclairer.