Oui, vous l'avez épelé comme il faut. Mais ce plat nourrissant vient de l' Ecosse,
cuit a l'eau avec un peu de sel, et servi bien chaud, soit avec du lait, de la creme et du sucre, b run de preference.
En tant qu éleve infimiere a Edimbourg il y a des annees, je trouvais horrible cette bouillie grise et tiede qu'on nous offrait, alors que les cornflakes tout croquants
faisaient mieux mon affaire. Mais le porridge est plein d'ingredients bons pour
nous tous, et le regime South Beach le recommande.
Le meilleur porridge est Irlandais, on en trouve en boite. Faites un essai, et vous verrez que vous n'aurez pas faim avant midi, surtout si vous prenez un peu de proteines apres votre bol de porridge!
Antoinette
