Discussions sur le thème Coing

Dernières discussions sur Coing

ricou86 Confitures

Gelée de coing trop liquide

Bonjour, j'ai fais de la gelée de coing, malheureusement celle-ci est restée liquide après la cuisson. Que puis-je faire? merci d'avance

15 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2019 par
Michel
mamiejackie Confitures

Gelée de coing et agar-agar

 Résolu

J'ai mis de l'agar-agar dans ma gelée de coing, elle s'est troublée et est restée liquide. Que faire pour la clarifier et la faire prendre. Merci de v...

5 réponses Dernière réponse le 28 sept. 2018 par
didi
patrick Produits, Ingrédients

A quel moment cueillir des coings ?

J'ai un arbre avec beaucoup de coings mais je ne sais pas à qu'elle date je dois les cueillir. Et je voudrais une recette toute simple de compote pomm...

5 réponses Dernière réponse le 19 sept. 2018 par
bebeberg05
DANIELLE Conservation

Peut-on congeler de la pâte de coings ?

 Résolu

Bonjour, j'ai réalisé de la pâte de coings et je voudrais la congeler pour pouvoir la déguster plus tard. Pourriez-vous me donner quelques conseils p...

2 réponses Dernière réponse le 2 oct. 2013 par
rose blanche 30
lacleman Conservation

Jus de coings.

Bonjour, s'il vous plait, est ce que quelqu'un peut me dire, si on peut congeler le jus de coings et faire de la gelée ultérieurement (pendant l'hiv...

2 réponses Dernière réponse le 5 oct. 2011 par
lacleman
danielle Cuisson

Comment conserver les coings ?

Bonjour, J'ai beaucoup de coings cette année. Y a t il un moyen de les conserver au congélateur ? Si oui, faut-il les placer au congélateur crus ou ap...

1 réponse Dernière réponse le 3 oct. 2011 par
Chocopur
Utilisateur anonyme Salon de thé

Comment faire de la pâte de coings ?

 Résolu

Je ramasse mes coings et je désirerais savoir comment réaliser une vraie pâte de coing. Celle que faisait ma grand-mère, on pouvait la conserver plusi...

8 réponses Dernière réponse le 12 oct. 2010 par
Utilisateur anonyme
Cécile Confitures

Gelée de coings trop cuite ?

J'ai fait de la gelée de coings mais elle n'a pas du tout la bonne consistance : elle ressemble à une pâte très collante. Est-elle trop cuite ? Y a t-...

1 réponse Dernière réponse le 4 nov. 2005 par
catherine
bruno J'ai raté un plat !

Pâte de coing

Je n'ai pas réussi à faire prendre ma pâte de coing. J'ai coupé les coings en quatre, retiré le coeur, et les ai fait cuire. Puis j'ai ajouté le sucre...

9 réponses Dernière réponse le 16 déc. 2004 par
Maetine