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Ma pâte de coing commence à moisir au bout de 15 jours

Utilisateur anonyme -  
 Minouche -

Bonjour

J'ai fait une pate de coing mais elle commence à moisir au bout de 15 jours. comment faire pour la conserver plus longtemps et qu'elle durcice.

Merci de vos conseils

1 réponse

Réponse 1 / 1
amarilis
 
Il faut la retourner tous les jours à l'air libre. ceci pendant 2 à 3 jours. Puis la couper en morceaux et les ranger dans une boite en métal. Moi je les dépose quand même sur du papier absorbant.

Voilà . Régalez vous , cette automne.
1
Minouche
 

Vous pouvez enlever au couteau le moisi de dessus et vous verrez que votre pâte coing est comme vous l’avez laissé avant qu’elle moisisse 

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