Mini-canelés bordelais

miam..miam..
J'avais déjà la recette!
Elle est inratable et le meilleur est quand la pâte est presque coulante en sortant du four!!
On me demande à chaque fois la recette!.

Ma suggestion : Les moules? C'est pas un problème, chez Gifi ou Babou, ça coute 3 fois rien...

Un délice!
Un régal à chaque fois!

Excellent
Très croustillant (mais après repos une nuit, c'est mieux). Les collègues se sont "jetés" dessus et ceux qui connaissaient ont confirmé l'excellence de la recette. Allez, je m'y remets ...

Mat
Attention toutefois à la température limite de cuisson des moules en silicone. La limite des miens est de 260°C.

PARFAIT !
Très bonne recette et super simple à faire. Rien à changer, tout le monde adore !

Très bon
Très bon, j'ai réduit la cuisson de 10 min.

Glu
Super mega bon ,ne vous privé pas!!!!!!!

Cancune
Une pure merveille cette recette de cannelés! Ne rien changer c'est tout simplement parfait comme ça!!!

bonne idée
bon mais personnellement je les ai enlevés 10mn 1/4h avant le temps de cuisson estimé

miam
super bon, ne rien changer à la recette

Canele
Pour ma part je prépare la pâte et je la laisse se reposer une nuit a température ambiante ainsi les caneles sont vraiment moelleux
Ma suggestion : Rien a redire sur la recette excellente a faire et a refaire sans hésitation

Tres bon
Sauf que je n'ai pas fait attention, mais mon moule en silicone, il ne supporte la chaleur que jusqu'à 250 degré, il s'est un peu recroqueville puis ça a été bon !
Ma suggestion :

excellent
j'ai suivi la recette à la lettre et c'était vraiment trop bon (recette que j'ai faite avec des petits moules à muffins faute de moules à cannelés)

Huum
Excellent

Réponse à Marie-Claude
Interessant que vous ayez essayé avec d'autres moules, je ne l'avais jamais fait. Contente de savoir que c'était bon de cette manière.

très bonne recette
Tout simplement DELICIEUX !!!!!
Ma suggestion : N'ayant pas de moules à cannelés, je les ai fait dans des petits moules à cakes en silicone.
J'ai mis une gousse de vanille à la place de l'extrait et un peu plus de rhum qu'indiqué.
Je n'ai pas mis de sel.

Délicieux !
Un vrai régal ! Effectivement , il faut bien surveiller la cuisson. Mon four ne va pas plus haut que 250° mais 5 minutes à 250 puis 1heure a 200 suffisent (voir même moins qu'une heure car mon moule était vraiment fait de pour tout petits canelés. Mais vraiment, ils sont super croustillants en dehors et fondants au milieu , merci pour cette recette !

C'est bon!
Excellente recette, facile à réaliser.
La cuisson est parfaite (les cannelés sont caramélisés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur juste comme il faut) C'est vraiment délicieux !
Ma suggestion : J'ai fait reposer la pâte avec le rhum une nuit avant de cuire les cannelés

Très Delicieuxx !

top!
croustillant et tendre comme le vrai!
Ma suggestion : aucune