Discussions sur le thème Piment

Dernières discussions sur Piment

jacqueline Produits, Ingrédients

Que faire avec des piments verts ?

 Résolu

On m'a donné des piments d'Espelette et de Cayenne encore verts. Que puis-je faire avec, peut-on les conserver sinon comment puis-je les consommer ? ...

6 réponses 12 févr. 2020 par Killer67
VanessKevin Trucs et astuces

Garder de la sauce piment maison

Bonjour, Je désire faire de la sauce piment maison ( j'ai quelques recettes sous la main mais si vous en avez je suis preneuse quand même avec pla...

6 réponses 12 nov. 2017 par enzo65
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Quoi faire avec des piments ?

 Résolu

J'ai des piments rouges, comment pourrais-je les conserver, autre que dans l'huile ou les congeler. Puis-je les faire au vinaigre et comment.

51 réponses 29 oct. 2008 par Utilisateur anonyme
florence Que servir avec...

Comment réussir de l'huile piquante ?

Bonjour, j'ai essayé de faire de l'huile pimentée (75 cl huile d'olive, 3 piments frais, 3 piments séchés, laurier, grains de poivre, gros sel, 5 cl d...

3 réponses 23 avr. 2007 par florence
christian Conservation

Conservation des piments en bocaux

Bonjour, je souhaite conserver des piments en bocaux, mais je ne sais pas quel pourcentage d'huile je dois mettre par rapport au vinaigre blanc. Pouve...

2 réponses 14 sept. 2006 par viviane
sylvain Conservation

Conserver des piments de cayenne

Bonjour, je viens de récolter des piments de cayenne rouges. Je voudrais les conserver dans un bocal mais je voudrais savoir exactement la quantité de...

2 réponses 17 août 2006 par Eric
Isabelle Trucs et astuces

Huile pimentée

Quelqu'un connaît-il la recette de cette huile ? Je me demande quel genre de piment il faut utiliser, s'il faut la faire cuire avant conservation... M...

2 réponses 13 juin 2008 par gi