Pour rectifier mon plat trop épicé ,merci

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Alice_rédacJDF Messages postés 198 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention - 28 mai 2013 à 11:05

Bonjour,
J'ai mis trop de piment dans mon chili con carne , comment puis je faire ,pour le rendre mangeable , merci

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Alice_rédacJDF Messages postés 198 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 6

Bonjour, l'astuce que je connais consiste à adoucir votre recette avec une pincée ou 2 de sucre. Le mieux est de la goûter pour ajuster. J'espère que cela vous aidera... Bonne dégustation.

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