Sujet Précédent Sujet Suivant

Que faire avec des tonnes de poivrons ?

Résolu
VERONIQUE -  
 Latisark -
Je vais avoir pas mal de poivrons dans le jardin mais je ne sais pas trop quoi en faire. Je cherche donc des recettes, et aussi comment les conserver. Peut-on par exemple les congeler ? Merci d'avance pour toutes vos idées concernant le poivron !
A voir également:

7 réponses

Réponse 1 / 7
Nadine
 
Une fois grillés et pelés, passer les poivrons au mixer. Cela fera une base de sauce à congeler pour l'hiver. Réchauffer avec de la crème fraîche ou monter au beurre : c'est délicieux avec des filets de poissons pochés.
15

Discussions similaires

Epices pour la salade de poivrons
Alice -
regine -

3 réponses
Comment cuisiner les poivrons ? Les miens sont toujours amers...
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

4 réponses
Quelle technique avez-vous pour éplucher un poivron ?
Utilisateur anonyme -
bananah spliff -

8 réponses
Qui connait "un truc" pour mieux digérer les poivrons cuits ? Idem pou
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

3 réponses
Conservation des poivrons à l'huile
nathalie -
janine -

2 réponses
Peut-on congeler les poivrons crus ?
martine -
aberembou -

4 réponses