Discussions sur le thème Aubergine

Dernières discussions sur Aubergine

lucienne Conservation

Stériliser du caviar d'aubergine

 Résolu

Peut-on stériliser le caviar d'aubergine ? Merci d'avance si vous avez la réponse.

7 réponses Dernière réponse le 31 août 2023 par
AnneP
Utilisateur anonyme Idées de Menus

Faut-il éplucher les aubergines ?

 Résolu

Bonjour, J'aimerais préparer une ratatouille, mais je me demande si je dois éplucher les aubergines. Merci pour vos réponses.    

23 réponses Dernière réponse le 22 juin 2021 par
Turtleman
COCO Conservation

Congeler des beignets

Bonjour, j'ai fait des beignet je les et déjà four je peut les congelé ou pas parce que j'en n'ai trop fais merci

1 réponse Dernière réponse le 4 juin 2018 par
Utilisateur anonyme
adrien Conservation

Congeler des aubergines

 Résolu

Bonjour à tout le monde. J'aimerais savoir si les aubergines peuvent être congelées et, dans ce cas, comment procéder ? Merci d'avance.

5 réponses Dernière réponse le 27 juil. 2017 par
cleyeton
poivres88 Idées de Menus

Accompagnement aubergines à la parmigiana

bonjour a tous je voudrais faire des aubergines au parmesan mais je ne sais pas quelle viande faire avec pouvez vous m'aider merci bonne journée

3 réponses Dernière réponse le 21 sept. 2016 par
Craveaur
marie5950 Conservation

Conservation du caviar d'aubergines

Bonjour, serait il possible de savoir si l'on peut conserver du caviar d'aubergines et combien de temps sinon peut on le congeler ? Merci ...

3 réponses Dernière réponse le 11 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
Brigitte Cuisson

Comment cuire des tranches fines d'aubergine ?

Bonjour, Je dois chemiser des moules de tranches fines d'aubergine mais je dois les pré-cuire avant et la commence mes soucis. 1- A l'huile c'est tr...

12 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2011 par
nenen
Nicole Conservation

Congélation des farcis

Peut-on conserver au congélateur des courgettes farcies, dont j'ai trouvé la recette sur le site ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 11 août 2005 par
nadia