Forum Salon de thé

Savez-vous quelles etudes faut-il faire pour être critique gastronomique? Sur combien d'années est la formation ? Merci d'avance.

Avez-vous tiré les rois ce jour le 06 janvier ? ...

Les feuilles séchées et moulues en poudre sont préparées avec de la viande bovine très appétissante. ...

Chemin de compostelle conques à rocamadour en mai que faut-il mettre dans son sac à dos? nous sommes un groupes ou se loger,proposer nous des étàpes ...

pensez vous que pour votre compte ces fètes se sont bien , ou mal passées en toute sincérité merci de vos réponses.

On vient de déceler chez mon mari une importante allergie aux œufs, aussi bien au blancs qu'au jaunes, je dois revoir totalement ma façon de cuisiner ...

Comment réussir à tous les coups les iles flottantes ?

Que faire avec du pralin ?

Bonjour, Dans le cadre d'un TPE, nous réalisons un sondage sur la cuisine moléculaire. 1) Age ? Sexe ? 2) Avez-vous déjà entendu parler de la ...

De retour de Corse, j'avais un kilo de farine de châtaignes et un petit livret de recettes. Mais ma femme a rangé le placard et jeté le livret alors !...

un ami perdu de vue qui s'appelle Etienne BERLEMONT

ET VOUS ????

que pensez vous de la nouvelle année 2011

JE MAPPELLE ANNESOPHIE DORMION JAI 21 ANS JETAIT AU COLLEGE THEODORE MONOD ANICHE EN 6EME SEGPA ET 3SEGPA JE VOULAIS RETROUVER MES PHOTO DE MA CLASSE

Je suis tentée par la cuisine Bistro en rouge de Lapeyre mais je me pose des questions sur la qualité, sur l'effet de cette cuisine en réalité ... que...

Je cherche des recettes sans sel, merci.

vous êtes vous déjà fait surprendre par une odeur ,un parfum qui vous replonge dans votre enfance ?? l'odeur d'un tabac bien précis me rappel mon gran...

En vacances en Vendée, j'ai mangé du gâteau minute, gâteau de conservation que l'on sortait quand on avait un visiteur. Cette recette était faite auss...

ici en Californie on en trouve de moins en moins car les fermes d,elevages n,en vendent plus ! dommage car je l ,aime beaucoup ....en civet ou au vin ...

Merci.

Bonjour:Quel sont vos impressions sur les années paires et impaires

connaissez vous un site qui repertorie les hotels/locations.. quui accepte les animaux ?

Pour déguster avec l'apéritif... ...

Quels légumes servez-vous avec un chapon roti ?

Faire du popcorn c'est facile on prend du maïs spécial popcorn ect.. mais comment fait on pour obtenir du maïs sorti du champs que fait on au maïs po...

Y a-t-il un groupe Slow Food France ? C'est un mouvement pour apprécier la nourriture.

Je voudrais le cuire dans ultrapro de tupperware. Merci.

Peut-on sortir de leurs maisons des locataires de 86 et 84 ans ?

Ma belle-fille m'a offert des moules en silicone et me demande pour l'après-midi de Noël de faire des madeleines sympas pour les enfants et petits-enf...

C’est le cas pour vous ? Merci.

J'ai perdu une recette parue dans un télé 7 jours du mois de décembre ! Mon mari l'a jeté ! Je viens d'acheter tous les ingrédients pour le tester ava...

Je viens de découvrir les graines de Goji, je n'ai pas encore gouté et j'aurais aimé savoir avec quoi mettre ces graines pour Noël. Est-ce possible av...

Pensez-vous que c'est encore vrai de nos jours?

sollicitée pour le calendrier je n'ai pas osée refuser.....et vous????

Avez-vous de bonnes astuces pour faire votre fromage de tête ?

Je veux mettre des oranges et des pruneaux autour du rôti mais à quel moment de la cuisson ? Merci.

Je souhaite préparer des verrines de différentes couleurs (naturelles) avec saumon, légumes... Je compte sur vos idées, merci.

Je cherche des cours de cuisine moléculaire en Alsace, qui a une adresse ? Merci !