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Quel est le nom de cette plante comestible ?

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 21 janv. 2011 à 18:27

Les feuilles séchées et moulues en poudre sont préparées avec de la viande bovine très appétissante.

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1 réponse

Réponse 1 / 1

Utilisateur anonyme

je ne suis pas certaine, mais je pense que c'est la molokeya (cette plante sêchée en poudre verte qui devient noire quand on la cuisine avec du boeuf.
c'est un plat délicieux qui demande plusieurs heures de cuisson mais qui est tellement bon!

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