Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette
Trop bon!!

Bonne recette traditionnelle !
C'est bon de refaire des recettes mijotés comme ça !
En plus, ça se garde longtemps & c'est encore meilleur le lendemain !

Super
Cette recette est excellente!! Merci mille fois

Une turie!!!!
Trs bonne recette... Mme sans champignons (mon homme dteste a!) et sans les oignons grelots (absents dans mon supermarch!). J'ai retrouv les odeurs et les gouts de mon enfance... Que du bonheur!
Ma suggestion : Aucune...

La grande classe

Collier
Plutôt que de l'épaule, choisir du collier avec quelques morceaux de poitrine à os croquants

Perdu
que fais-on des champignons et des oignons grelots.ne tenez pas compte de la note j'étais obligé d'en attribuer une.
Ma suggestion : Expliquez mieux la fin de la recette,ce serait dommage de jeter tous ces beaux oignons et ces magnifiques champignons!Amitiés.Gérard.

Délicieux
Très très bon. C'était la première blanquette que j'ai faite.

Félicitations trop bon, à refaire.

Superbe blanquette
Les quantités indiquées sont bonnes. Vraiment rien à redire. Facile à faire et résultat très goûteux.

Prends un peu de temps mais facile à faire
Cela a l air appétissant

Ma suggestion : Faire cuire assez longtemps à feu doux

Presque parfaite
Une seule erreur dans cette recette : non pas 2 cs de sel mais 1 cc pointue, dose habituelle.

A refaire
Delicious ! Avec quelques variantes , moins de sel , pas besoin de jaune d œuf , je l ai allégé avec de la maïzena et de la crème fraîche à 15 % , je la referai c est certain ! Merci !

Très bon
C'est très bon mais BEAUCOUP trop salé ! Je pense qu'une seule cuillère de gros sel serait largement suffisant !

Blanquette délicieuse
Mon homme a adoré et en redemande.

Ma suggestion : Mais je la ferai moins salée la prochaine fois.

Bonne recette
Le goût était au rendez-vous mais malheureusement, ma viande était trop dur. La prochaine fois, je ferai la cuisson à la cocotte.

Facile à faire

Blanquette de veau
tr?s. bonne recette un. d?lice
Ma suggestion : avec un peux de vin blanc ces meilleur

A chacun ses goûts
Blanquette excellente comme je la fais moi-même.
Les champigons y sont et pour la garniture, on peut l'accompagner de purée de pomme de terre, de riz ou de pâtes selon le goût de chacun.
Ma suggestion : Dans l'eau de cuisson de la viande, je rajoute 20cl de vin blanc pour donner un peu de peps à la sauce.

Avec des pommes de terre
Ma grand-mère faisait une blanquette à tomber par terre... la blanquette ne se fait pas avec du riz mais avec des pommes de terre et des champignons, sinon les autres ingrédients sont bons

Ma suggestion : Remplacer le riz par des pommes de terre.