Blanquette de veau à l'ancienne

Excellente recette
Toute la ptite famille s'est régalée !

Une réussite
C'est long à preparer pour un debutant, mais c'est un delice !

Bon
Terriblement bon !

Souvenir d'enfance
J'ai retrouvé exactement le goût de la blanquette de ma grand-mère, c'est la raison pour laquelle je n'ai pas mis les petits oignons et que je garde les carottes avec la viande. Quel régal, en plus avec du veau bio !
Ma suggestion : A essayer aussi avec du poulet une autre fois.

A faire sans hésiter !
Ma suggestion : Si vous suivez la recette la blanquette sera parfaite, mais pour ma part je déconseille l'ajout des oignons grelots qui amène un goût trop sucré à la préparation... Bonne dégustation!

Excellent
Excellente recette

Plat qui réchauffe et réconforte
Ma suggestion : J'ai rajouté des olives vertes.

Réussi
A suivre rigoureusement

Amélioration
Bonne base.
Ma suggestion : Dans le bouillon de départ j'ajoute deux tranches de citron pelées, le jus du citron restant et dans la préparation oeufs-crème un demi jus de citron et un cuillerée de porto, sel, poivre

A faire et refaire
C'était tout simplement divin

Excellent
On arrête pas de la faire merci !

Comme celle de ma grand mère
J'ai mis du vin blanc dans le bouillon en même temps que l'eau. J'ai fait tout pareil mais au moment de servir j'ai rajouté des petits cornichons bien craquants coupés en rondelles

Recette à garder
Excellent !

Excellent !
Ma suggestion : J'y ai rajouté des câpres, miam miam !

Facile
Pour une première, c'était très bon et facile à réaliser.

Très bonne recette, merci !
Ma suggestion : Ajouter du vin blanc dans le bouillon!

Banquette belle
BRAVO ! Voila la véritable,l'unique,la merveilleuse banquette de veau.
Ma suggestion : Éviter de lier a trop haute température.

Très bon
Ma suggestion : Couper les légumes dès le départ.

Excellente
Mon ami qui est très difficile ne m'a fait que des compliments sur ma blanquette.

Excellente recette
Enfin une blanquette qui reste blanche et en plus delicieuse, merci.