Risotto aux champignons

Après avoir testé différentes recettes, celle-ci est de loin la meilleure. Tout le monde me le réclame !

Pour une première nous nous sommes régalés mais..... j'ai mis beaucoup plus de temps à faire cuire le riz (température pas assez haut car peur de faire brûler le fond) et la prochaine fois je remplacerai le litre d'eau avec
les deux cubes par une infusion salée de cèpes ou morilles déshydratés. Pour le reste ne rien changer
c'est super.

Ce risotto est juste excellent! c'est devenu un de mes grands classiques

Excellent. Un vrai régal.

Je n'ai pas mis de vin blanc, mais c'était très bon quand même! Comme au restaurant...

excellente recette facile a faire

super bon mais comme à la maison nous aimons un peu "hot"donc g rajouté un peu de piment d'espelètte EXCELLENT A REFAIRE...MIAMMIAM!!!!!!!

Parfait !
Cuire le riz très doucement pour une belle et bonne onctuosité;)
Pour le parmesan , il est bien indiquer de mettre 50 gr de parmesan et le reste on s'oupoudre au goût de chacuns ...
Bravo

Très bon risotto je referais ! J'ai seulement mis 50g de parmesan...

Super bon, ça a été un vrai succès auprès de mon copain ! J'ai juste mis moins de parmesan (50g)

Excellent. À refaire encore et encore!!! :)

Facile à faire et super bon !!! ajouter certes moins de parmesan et surtout cuire le riz à feu trés doux...

Excellent unes pêne recette ..merci... Un régal en accompagnement " terre mer" avec un dos de cabillaud ( mariné à l'huile d'olive aneth et 5 baie ) à la plancha

Super mais il ne faut pas mettre trop de parmesan, sinon on ne sens plus le goût du reste ! Personnellement j'en mets moins que ce qu'indique la recette, parce que la première fois je ne sentais que ça

Vraiment excellent ! Nous avons tous aimé.
Merci pour la recette !

Excellent!

Super merci! simple, tres bon!

je croyais que pour le bouillon, il fallait l'ajouter louche par louche ?

excellent ! J'ai mis du muscat à la place du vin blanc et du basilic, un régal

Vraiment excellent, j'ai régalé toute ma petite famille! Merci.