Risotto aux champignons

Juliette -  
 martine.r43 -
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martine.r43
 
Sarah
 
Excellent!
SRay
 
Magnifique risotto! Très crémeux et savoureux, en plus d'être végé.
Momotiktokwesh
 
C'est mal expliqué je ne comprends rien merci
Afc
 
Recette facile et delicieuse!
coowpiidy
 
parfaite
MaryM
 
Pourriez-vous me dire a quelle température cuire le risotto et j’aimerais savoir si l’on peut le faire dans une grande casserole et s’il faut fermer celle-ci. Merci de me répondre
Mag
 
Parfait
Kallista83
 
Excellent!!! Je conserve la recette. Il est parfait. Rien à dire.
Omda
 
Délicieux
Philou
 
Très belle recette qui m'a super bien plus. Avec des champignons forestier, super. Ne pas mettre trop de vin.
Lexo974
 
C est LA recette !!!__Je me suis permis d enlever la crème non nécessaire à l onctuosité __J ai mis des champignons Shiitake c était orgasmique
Ouistig
 
J'ai mis mes girolles sèches en même temps que le riz et c'était super, la crème en fin de cuisson
Schwert Messages postés 4 Statut Membre
 
Très bon. Mais j'ai légèrement modifié : J'ai remplacé les oignons par un gros poireau que j'ai fait revenir à l'huile d'olive avec les champignons. Je n'ai pas salé et j'ai rajouté le riz directement dans le mélange. Ni crème fraîche, ni beurre. Le risotto s'en passe très bien (mais c'est aussi très bon avec !). Je sale seulement avant la dernière louche de bouillon et après avoir goûté (le bouillon a un fort pouvoir salant). C'est aussi là que je poivre. Le reste de la recette est à suivre à la lettre.
DeineMutter
 
100% Certificée!
lucero
 
Riquisimo
MavaL
 
Super recette que je fais très régulièrement en respectant la recette à la lettre ! On adore !
Marco
 
Super bon !!! Je n’avais pas de parmesan donc j’ai pris de l’emmental c’est bon aussi mais moins fin sans doute !
Captain
 
Au top excellent pas besoin de crème
Louuu
 
Succulent !