Risotto aux champignons
Juliette
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313897-risotto-aux-champignons
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Hyper facile à faire, crémeux et délicieux, même pour les personnes n'appréciant pas particulièrement le riz.
A faire et à refaire avec tout type de champignons délicieux !
Ma suggestion : A la place de la crème fraîche j'utilise de la crème liquide light que je laisse réduire, c'est tout aussi bon!
J'ai mis 2 vins différents, c'était génial.
Rien à redire, le résultat est excellent. Réchauffé c'est tout aussi bon, et pour certains encore meilleur !
Fondant (j'aime quand c'est un peu plus cuit) ! Tout le monde a adoré. Merci
Ma suggestion : J'ai mis des girolles, des pleurotes et des champignons de Paris que j'ai laissé cuire à feu doux pendant 3/4 d'heure.
Tout simplement parfait, nous l'avons faite avec des giroles en suivant la recette à la lettre. Rien à changer !
Merci énormément !
Votre recette est vraiment excellente. Toute la famille a adoré, le seul ingrédient que je n'ai pas utilisé c'est le persil.
Super chef.
Très bon ! Un véritable succès !
Très très bon, j'ai juste rajouté des olives en rondelles et au lieu du blanc de poulet j'ai utilisé ce qui me restait d'un poulet rôti. Très bon tout le monde a aimé. A refaire et à varier.
Simple et extrêmement savoureux.
Ma suggestion : Servir tout de suite
Mon premier risotto et très réussi, beaucoup de saveur, un vrai régal !
Ma suggestion : J'ai mis 4 échalotes pour le reste j'ai suivi la recette à la lettre. Merci.
Facile à réaliser et excellent a déguster. Ce plat a fait un tabac !
Recette tout simplement excellente.
Ma suggestion : Pour gagner du temps, lancer le bouillon et le risotto en premier. Préparer ensuite les champignons à la crème
Moi qui ne suis pas une grand chef j'ai réussi cette super recette. Très simple et très bon résultat.
C'était mon premier, résultat excellent ! Recette très facile, le plat peut être servit en plat ou en accompagnement. La prochaine fois, je le sert avec des St Jacques.
Excellent !
Merci !
Une recette facile et très très bonne... Toute la famille a adoré !
Pas mal, je n'avais pas de riz arborio, mais même sans c'était vraiment bon.
Très bon ! Premier risotto réussi ! A refaire !